kuhanje,jesen,pomlad,zima,enolončnice,mesne jedi,kosilo,malica

Krompirjev golaž po moje

krompir in klobasa z dodatki

DUŠANKA  Izvor: moja kuhinja
Krompirjev golaž po moje
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1/2 kg krompirja, olupljenega, narezanega na kocke, kuhanega v slani vodi

1 bloška klobasa (ali hrenovka), narezana na koleščka

2 sesekljani čebuli

2 žlički sladke paprike

lovorjev list

2 žlici paradižnikovega koncentrata

majaron

timijan

mleta kumina

4 žlice narezanih šampinjonov v slanici

2-3 žlice moke

olivno olje

Postopek

Na olivnem olju pražimo čebulo in klobaso, da porumeni, dodamo šampinjone, papriko, paradižnikovo mezgo in moko, dobro premešamo, dodamo kuhan krompir skupaj z vodo, v kateri se je kuhal, lovor, timijan, majaron in kumino. Med mešanjem dobro prevremo in postrežemo s polnozrnatim kruhom. Poleg se poda solata (motovilec, radič, zelena solata...).


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Jessyca  

kuha že od: 16.11.2010

Št. objav: 84

Objavljeno 6.7.2011 ob 12:44

Mislim, da ga grem kar naredit...saj so ga same pohvale :) Javim kasneje :)))

Brinchy  

kuha že od: 3.9.2010

Št. objav: 15

Objavljeno 10.11.2011 ob 12:00

Vesel

Noro dober recepr!!

zeta  

kuha že od: 21.5.2009

Št. objav: 1353

Objavljeno 10.11.2011 ob 12:21

Dober golaž, jaz ga sicer kuham običajno brez gobic in klobase, tokrat sem oboje dodala in je odlično.

gazela  

kuha že od: 6.7.2010

Št. objav: 55

Objavljeno 14.11.2011 ob 12:38

Super golaž. Ker imamo majhne otroke, ga delam brez gobic in je odličen. Moj mož pravega golaža ne je, ker ne mara govedine, ampak tale mu je pa všeč. Tudi otrok ga ima rad. Narejeno že večkrat in še bo na jedilniku. Dajem oceno 5.

smrkica  

kuha že od: 9.1.2011

Št. objav: 42

Objavljeno 16.11.2011 ob 13:49

Nisem dolgo član in sploh ne vem, kdaj bom nadomestila vse zamujeno.

Danes sem skuhala tale tvoj golaž. Ga lahko ocenim z 7?

buča  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1561

Objavljeno 13.12.2011 ob 12:58

Tole bo danes na sporedu.

gogag  

kuha že od: 24.11.2010

Št. objav: 10

Objavljeno 7.1.2012 ob 12:13

A je vedno potrebno skuhat krompir posebej? Jaz sem ga dala kuhat kar zraven klobas, bom vidla, kaj bo.

Lepa_Vida  

kuha že od: 20.7.2011

Št. objav: 25

Objavljeno 29.2.2012 ob 15:42

Danes sem zadevo naredila, ampak sem delala navadni svinjski golaz-torej namesto krompirja in klobase meso, pa seveda vec cebule (4 kom). Vse ostale sestavine in postopek pa po receptu. In dejstvo je: nikoli vec ne bom kuhala drugace. To je super in odlicno. Ob priliki pa naredim se s krompirjem in klobaso, da se bo jed ujemala s svojim imenom :) Dajem 5.

nola  

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Objavljeno 10.3.2012 ob 11:23

Odlicen recept, ker nimam gob in hrenovih klobas pri roki, sem dodala eno pest gamberov in nekaj narezanih kislih kumaric in paprik. Meni se zdi sijajno, jedci pridejo pa cez pol ure, dvomim, da bo kaj ostalo.

mamka  

kuha že od: 10.7.2006

Št. objav: 434

Objavljeno 4.5.2012 ob 13:09

Super. Za prste obliznit. Dodala sem 1. žlico gobove juhe - iz vrečke in recept je za ocenit s 5ko.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.