kuhanje,jesen,pomlad,zima,enolončnice,mesne jedi,kosilo,malica

Krompirjev golaž po moje

krompir in klobasa z dodatki

DUŠANKA  Izvor: moja kuhinja
Krompirjev golaž po moje
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1/2 kg krompirja, olupljenega, narezanega na kocke, kuhanega v slani vodi

1 bloška klobasa (ali hrenovka), narezana na koleščka

2 sesekljani čebuli

2 žlički sladke paprike

lovorjev list

2 žlici paradižnikovega koncentrata

majaron

timijan

mleta kumina

4 žlice narezanih šampinjonov v slanici

2-3 žlice moke

olivno olje

Postopek

Na olivnem olju pražimo čebulo in klobaso, da porumeni, dodamo šampinjone, papriko, paradižnikovo mezgo in moko, dobro premešamo, dodamo kuhan krompir skupaj z vodo, v kateri se je kuhal, lovor, timijan, majaron in kumino. Med mešanjem dobro prevremo in postrežemo s polnozrnatim kruhom. Poleg se poda solata (motovilec, radič, zelena solata...).


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 5.2.2008 ob 13:38

Zelo vesel

Odličen, moj mož ga obožuje, tudi danes je na jedilniku, resnično vsakič dobrodošel, od kar sem poskusila ta recept je zmeraj na tapeti, tudi drugim sem morala posredovati rp., ker so bili tako navdušeni. Vsakič ga naredim drugače, kar imam pač na razpolago, enkrat s hrenovkami, potem s koščki sv.mesa, klobaso, brez vsega, včasih z gobicami, potem mešano zelenjavo....Skratka ta boljši. Hvala za odličen recept. Ocena 5. Pozdrav vsem.

Mac  

kuha že od: 2.8.2006

Št. objav: 199

Objavljeno 5.2.2008 ob 14:02

Že večkrat preizkušen recept, ponavadi s hrenovkami, brez gob, namesto moke pa spasiram nekaj krompirja. Njami.

DIONNE  

kuha že od: 19.12.2007

Št. objav: 5

Objavljeno 12.2.2008 ob 14:17

Vesel

super je. ocena 5.

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 17.5.2008 ob 11:59

Zelo dober golaž Dušanka. Pri nas je bil včeraj brez mesa.

*katy*  

kuha že od: 12.2.2007

Št. objav: 31

Objavljeno 29.5.2008 ob 15:12

Mi bomo pa čez vikend to naredili. Že po slikci zgleda dobro, itak pa so tule same pohvale :)

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 30.5.2008 ob 7:50

Zelo vesel

Naredila sem ga že nekajkrat,odličen golaž.LP.

Lejla13  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 23.7.2008 ob 12:59

Tudi jaz sem ga že v drugo naredila in je res super. Poskusite dati hrenovko ali klobaso noter deset minut pred koncem kuhanja, sta bolj okusni.

limona  

kuha že od: 27.8.2003

Št. objav: 231

Objavljeno 21.10.2008 ob 11:37

Ta golaž je zares zelo, zelo dober. Me pa vedno peče zgaga po rdeči papriki. Ima še katera tovrstne težave?

Majča  

kuha že od: 6.9.2006

Št. objav: 45

Objavljeno 29.12.2008 ob 11:24

Hitro, enostavno in seveda zelo okusno! Petica!

5rusa  

kuha že od: 19.10.2005

Št. objav: 285

Objavljeno 5.2.2009 ob 0:42

Jutri bi tole rada naredila za kosilo, pa me zanima, kakšna je bloška klobasa. Doma imam eno, ki jo je treba še skuhati - torej, ali jo lahko narežem na kolesca, prepražim in nadaljujem po postopku?

ne mi zamerit vprašanja, nisem navajena pripravljati klobase, razen kadar jo skuham (celo) za dragega.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtTrixi
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.