Sladki rogljiči
Jota moje mame
Sestavine
0,5 kg kislega zelja
3 - 4 lovorovi listi
1 klobasa
6 srednje velikih krompirjev
jušna kocka
pol stroka česna
1 konzerva rjavega fižola
3 žlice ocvirkov
sol po želji
Postopek
Zelje in lovorove liste kuhamo v vodi cca. 15 minut (v kolikor ne marate preveč kislega zelja, priporočam, da ga pred kuhanjem oplaknete z vodo, da izgubi na kislosti). Ko je kuhano, odlijemo vodo.
Posebej skuhamo olupljen krompir narezan na kose, klobaso, kocko in česen. Ko je skuhano, vodo odlijemo v posebno posodo. Krompir zmečkamo z mečkalnikom, dodamo zelje z lovorovimi listi, zalijemo z vodo, ki je ostala od krompirja. V kolikor jota ni dovolj gosta, dodamo vodo.
Na koncu dodamo še fižol, pogrete ocvirke ter popopramo. Pa dober tek!
Opombe
Jota moje mame, druge ne jem!
Mnenja o receptu
zelo dobro. delam samo še po tem receptu
Uf, me kr trebuh boli :) Prvič delal joto, ker pa se mi ni dalo v klet v skrinjo po klobase, sem kar malo doma prekajene slanine zraven krompirja skuhal, drugače pa vse po tem receptu. Sedi, 5.
Preverjeno zelo okusna jota, tudi brez klobase in ocvirkov :). Sem jo danes prvič kuhala po tem receptu, a zagotovo ne zadnjič. Krompir sem pa zmečkala napol, tako da ga je nekaj ostalo v koščkih, nekaj ga je pa zgostilo jed.
vedno rata, vedno dobra...še jo bomo delali :) mmmm
Nisem lih specialist za jedi na žlico....sam, tale jota mi je pa res uspela! super! :)
Odlična jota, še bo na jedilniku, skuhana po tem receptu!
Danes sem pripravila to joto, le da sem vanjo vmešala še kislo repo, ki mi je ostala. Odlično je bilo - za obliznit :)
Zelo dobra jota, čisto ste me zasvojile Primorke s tole joto, tako je dobra jed!
Jota je tocno taka kot more bit:)
Tudi pri nas doma tako jemo in ne bi nic spreminjala,Mojke recept je 1A.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Trixi |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ocvrte brizgane palčke (churros)