Sirove palčke (ali slani piškoti)

slani piškoti

Sirove palčke (ali slani piškoti)
    sladice: slano pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

20 dag moke

10 dag masla

10 dag sira gauda

1/2 pecilnega praška

15 ml mleka

sol

1 jajce za premaz

Postopek

Vse sestavine zmešamo v multipraktiku, nato damo testo počivat na hladno za 30 minut.

Testo razvaljamo, ga razrežemo na 0,4 cm debele, poljubno dolge trakove in jih položimo na pekač obložen s peki papirjem.

Trakove premažemo s stepenim jajcem in posolimo.

Pečemo na 180 stopinj približno 15 minut.

Iz tega testa lahko naredimo tudi slane piškote, ki jih posujemo s soljo, makom, sezamom...


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

nika_z  

kuha že od: 25.5.2008

Št. objav: 9

Objavljeno 10.6.2008 ob 22:49

Jaz sem jih oblikovala oziroma naredila kot mini sirove štručke. So fantastične. Recept si zasluži oceno pet.

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 14.6.2008 ob 18:33

Zelo vesel

Zelo dober recept! Te piškoti so nekaj posebnega. Še večkrat bojo na mizi.

Marna  

kuha že od: 13.11.2006

Št. objav: 494

Objavljeno 14.6.2008 ob 23:05

Zelo vesel

Joj, kaj pa se je meni včeraj zgodilo pri peki teh palčk ... delala sem z dvojno maso in namesto 30 ml mleka, k sestavinam zlila kar 3 deci ... :)))) Potem pa se lotim vse skupaj kar na roko zamesit, ob tem pa še z receptom kontroliram, če sem kaj pozabila. Pa me je kar zmrazilo, ko se začnem računat, koliko preveč mleka sem zlila zraven.

Ampak ni hudega - sem dodala pač še nekaj moke in nekaj sira, da je masa postala lepo gladka in so izpadli super!

Roncolino  

kuha že od: 26.3.2007

Št. objav: 1464

Objavljeno 11.8.2008 ob 11:30

Mmmm...včeraj delala,ko so ravni obiski prišli...in ker se mi ni dalo drugo polovico testa valjati sem ga lepo raztegnila vkrog,namazala s kečapom in posula s sirom.Pa smo imeli margerito :D...

Božansko je tole testo...naslednjič bo prava pica s tem testom ;)

Marna...zdaj sem se spomnila...jaz sem tudi vlila 1,5 dl mleka???Ali ni 10ml=1dl?

Oh kura jaz blond :D

Mujc  

kuha že od: 31.1.2008

Št. objav: 36

Objavljeno 4.9.2008 ob 18:34

Zelo vesel

Kupljeni krekerji se lahko skrijejo pred tem receptom. Navdušena :)

ZAČETNICA  

kuha že od: 2.2.2007

Št. objav: 1985

Objavljeno 17.9.2008 ob 11:04

Ful dobre, samo sem prvo rudno poslala v koš, ker sva s pečico skregani, pa mi jih je zažgala.

Druga runda je pa ratala.

KajaG  

kuha že od: 29.11.2008

Št. objav: 4

Objavljeno 2.1.2009 ob 18:07

Super recept. Letos sem za božič poleg "klasičnih" sladkih piškotov speka tudi slane. Vsi so jih pohvalili.

huda mravljica  

kuha že od: 15.12.2008

Št. objav: 8

Objavljeno 13.2.2009 ob 11:41

Naredila. Izgledajo lepo. Ce so dobri, zvem pa jutri, ker so za sestrino poroko :) In potem naslednjic dvojno dozo testa, na zalogo. Edino moj multipraktik ni tako dober, ker sem morala na koncu vseeno na roke koncat mesenje. Ampak hitro narejeno vseeno.

Bernarda  

kuha že od: 18.1.2005

Št. objav: 298

Objavljeno 8.11.2009 ob 9:41

koliko časa zdržijo pećeni-ali bi šlo kakšen teden

stana.r  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 8.11.2009 ob 10:56

Zdržijo tudi malo več, če jih le ne pojeste prej ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.