Sirove palčke (ali slani piškoti)

slani piškoti

Sirove palčke (ali slani piškoti)
    sladice: slano pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

20 dag moke

10 dag masla

10 dag sira gauda

1/2 pecilnega praška

15 ml mleka

sol

1 jajce za premaz

Postopek

Vse sestavine zmešamo v multipraktiku, nato damo testo počivat na hladno za 30 minut.

Testo razvaljamo, ga razrežemo na 0,4 cm debele, poljubno dolge trakove in jih položimo na pekač obložen s peki papirjem.

Trakove premažemo s stepenim jajcem in posolimo.

Pečemo na 180 stopinj približno 15 minut.

Iz tega testa lahko naredimo tudi slane piškote, ki jih posujemo s soljo, makom, sezamom...


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

stana.r  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 13.12.2006 ob 23:53

TiNcHiCA, sol samo posuješ po palčkah ali piškotih in spečeš.

Glede mleka pa, naredi testo, nato dodaj dve, tri žlice mleka, oziroma toliko, da boš lahko testo lepo razvaljala.

DANICA REŽONJA  

kuha že od: 17.11.2006

Št. objav: 13

Objavljeno 14.12.2006 ob 9:56

Včeraj sem jih spekla.Sem zelo zadovoljna z rezultatom.Piškoti so zelo hitro narejeni ij zelo okusni.Glede mleka je pa takole.Približno en dcl sem ga dodala za 30dag moke.Dugače pa enostaven in dober recept!!

Bernarda  

kuha že od: 18.1.2005

Št. objav: 298

Objavljeno 14.12.2006 ob 10:19

ali zaprte v škatli zdržijo ?

stana.r  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 14.12.2006 ob 14:33

Zdržijo kakšne 3, 4 tedne (za več ne vem, ker jih je zmanjkalo).

TiNcHiCA  

kuha že od: 3.12.2003

Št. objav: 8

Objavljeno 15.12.2006 ob 12:55

Vesel

stara.r hvala:) sem raje počakala na odgovor, da ga ne vserjem kje. Sem medtem raje naredila cimetove zvezdice (no, ugotovila sem, da mi pri vseh modelih za piškote manjkajo ravno zvezdice in so tako nastali srčki, lunice in rombi), zdaj pa se pečejo vanilijevi rogljički. Sirove palčke pa bodo jutri na sporedu:)

Marna  

kuha že od: 13.11.2006

Št. objav: 494

Objavljeno 23.12.2006 ob 21:14

Dobre palčke... oz. jaz sem kar gobice naredila. Testo sem gnetla na roke, ker nimam multipraktika. Sir sem zato naribala. Mogoče sem za prvič malo premalo posolila - ampak so vseeno zelo dobre - te moje gobice :)

Slikica prihaja.

Marna  

kuha že od: 13.11.2006

Št. objav: 494

Objavljeno 23.12.2006 ob 21:19

Aja, pa mleko sem dodajala sproti, po potrebi.

TiNcHiCA  

kuha že od: 3.12.2003

Št. objav: 8

Objavljeno 8.1.2007 ob 17:21

Sem naredila kar piškote. Testo sem tudi jaz zgnetla kar na roke.

Premazala sem jih z jajcem in posula z raznimi semeni (sezamovimi, lanenimi, mletimi bučnimi in mletimi sončničnimi). Druge sem premazala pa s ketchupom in posipala z origanom in bazliko. Kot mini pice - ti so bili vsem najbolj všeč.

becki  

kuha že od: 10.5.2005

Št. objav: 23

Objavljeno 26.6.2007 ob 13:51

Te palčke jst delam vsako leto za na morje. Takooooooooooo pašejo ob pivički ali pa dobrem špricarju pa obvezno karte zraven, pa so to čudoviti večeri.

Res zelo dober recept

Nena  

kuha že od: 2.10.2001

Št. objav: 98

Objavljeno 10.1.2008 ob 13:06

Zelo vesel

Odlični so. Delala sem plačke. Za poskusit jih je dovolj, sicer pa bom morala količine podvojiti.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.