Bombice z ovsenimi otrobi

Name: Bombice z ovsenimi otrobi
Yield: 18 kosov
Ingredients: 750 g bele moke; 150 g ovsenih otrobov; 2 žlički soli; 2 vrečki suhega kvasa; 600 ml vode; nekaj žlic koruzne moke

mufin

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 18 kosov

750 g bele moke

150 g ovsenih otrobov

2 žlički soli

2 vrečki suhega kvasa

600 ml vode

nekaj žlic koruzne moke

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin (razen koruzne moke) zamesimo mehko testo in ga pustimo vzhajati približno pol ure. Vzhajano testo z žlico zajemamo in oblikujemo v kroglice. Da se nam ne lepijo na roke, si jih pomokamo s koruzno moko. Oblikovane bombice pustimo še pol ure v hladni pečici, nato pa le - to vklopimo na 170 stopinj z ventilatorjem in pečemo 25 - 30 minut.