Ponarejeni rženi hlebčki

miniaturni rženi hlebčki, ki pa so sladki, narejeni iz orehov, čokolade v prahu, jajc, sladkorja in ostre moke!

Marjetka cvetka

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

3 jajca

20 dag sladkorja

25 dag zmletih orehov

20 dag čokolade v prahu

4-5 žlic ostre moke

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Sladkor in cela jajca penasto umešamo. Dodamo moko, čokolado in orehe.

Iz mase z vlažnimi rokami oblikujemo za oreh velike kroglice. Kroglice povaljamo v sladkorju v prahu. Naložimo jih v pekač. Naj bodo kar precej narazen, saj se kroglice zelo razlezejo.

Pečemo na 180 stopinjah približno 20 minut.

Opombe

Pečeni piškoti izgledajo kot pravi miniaturni rženi hlebčki!

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

bionda

kuha že od: 30.11.2004

Št. objav: 131

Objavljeno 14.8.2014 ob 15:19

Samo enkrat so mi uspeli. Vsi naslednji poizkusi so bili suhi ali trdi. Zmanjšala sem le sladkor in čokolado v prahu. Po logiki bi morali biti bolj sočni, ampak so ravno nasprotno. Zakaj?

Bo pač treba še enkrat poizkusiti po originalnem receptu...

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 14.8.2014 ob 16:55

Zakaj bi po logiki morali biti bolj socni??? Kakav je suha sestavina, kot moka. Cokolada nevtralna, lahko je dodajas v poljubni kolicini. Sladkor ni suha sestavina tako da z manj sladkorja ni nic bolj socno in mokro

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 14.8.2014 ob 16:56

Probaj dodat malo čežane ali naribanega jabolka. Razpokali mogoce. Ne bodo, bodo pa bolj socni

uporabno

marnola

kuha že od: 7.9.2010

Št. objav: 41

Objavljeno 2.12.2016 ob 19:00

Zanima me, a ne gre nič pecilnega zraven?

uporabno

borka7

kuha že od: 23.2.2009

Št. objav: 268

Objavljeno 3.12.2016 ob 19:29

Ne, pecilni ni potreben.

uporabno

teta torta

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 4.12.2016 ob 12:18

Tudi sama že precej let pečem tovrstne piškote (pri meni se jim reče "kmečki kruhki") po podobnem receptu (na 3 jajca 25 dag orehov, vendar le 15 dag sladkorja, in 15 dag čokolade ter 2-3 žlice moke, iz beljakov pa naredim sneg), ki mi je bolj všeč kot večina drugih (tudi na Kulinariki), ki so s kokosom, meni pa se zdi najbolj "plemenita" kombinacija samo čokolada z orehi.

Vendar je bistvena razlika: KRUHKI SE PEČEJO 12 MINUT NA 160 STOPINJAH! Preizkušeno, če se pečejo dlje, so trdi!

uporabno

bionda

kuha že od: 30.11.2004

Št. objav: 131

Objavljeno 14.12.2017 ob 9:22