Borovničev liker po moje

Name: Borovničev liker po moje
Yield: po želji
Cuisine: moja
Ingredients: borovnice - po želji; domača slivovka - % alkohola po želji; sladkor - po želji

gordana

Izvor: moja

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: po želji

borovnice - po želji

domača slivovka - % alkohola po želji

sladkor - po želji

Način za kuhanje

Postopek

Recept je zelo enostaven:

v steklenico s širšim grlom damo oprane cele borovnice, nanje z žlico potresemo sladkor (jaz dajem dietni sladkor, ki je skoraj kot sladkor v prahu), na sladkor pa vlijemo domačo slivovko - % alkohola pa je odvisen od vsakega posameznika. V kolikor nimate radi premočnih pijač (to sem jaz) dodamo bolj "švoh" slivovko - do vrha steklenice.

Steklenico zapremo in dobro pretresemo.

In to je to!

Opombe

Steklenico lahko na začetku večkrat na dan pretresemo, da se sladkor res stopi, ker drugače ostane na dnu steklenice!!!!

Mnenja o receptu

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 20.12.2005 ob 8:31

Gordana, ali je možno liker pripraviti tudi z zamrznjenimi borovnicami ali jih je potrebno predhodno odtajati?

uporabno

Lijana

kuha že od: 6.12.2002

Št. objav: 1603

Objavljeno 20.12.2005 ob 11:42

Dela se iz zmrznjenih borovnic, nič odmrzovat, ker postane pacasto. Namesto slivovke bi dala raje sadjevec, ker ima slivovka premočen okus.

uporabno

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 20.12.2005 ob 11:46

Hvala Lijana!

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 20.12.2005 ob 14:50

Na isti način vendar z navadnim kristalnim sladkorjem pripravljam borovničevec za mojo mamo - rabi ga kot zdravilo za želodčne ali prebavne težave. Vzamem približno 1/3 steklenice borovnic, 1/3 sladkorja in zalijem z domačim žganjem.

uporabno

gordana

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

Objavljeno 20.12.2005 ob 17:18

Vzameš lahko vse vrste borovnic - sveže, zmrznjene ali odmrznjene (vendar le te spustijo nekaj soka, tako da le ta sok gre v "prazno"). Glede slivovke - če je domači šnops res pripravljen samo od dobrih sliv je tudi šnops dober, lepo diši in je dobrega okusa - samo ne sme biti premoče - cca 20-25 % alkohola.

Kar se pa tiče sladkorja - 1/3 se mi zdi malo preveč- za moj okus.

Čao

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 22.12.2005 ob 6:36

Gordana, moja mamica se rada tudi malo posladka - pa kdo bi ji zameril pri 84 letih. Naj uživa, če ji tako paše. Pač vsak po svoje!

uporabno

gordana

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

Objavljeno 23.12.2005 ob 18:02

Se strinjam, tudi moja babica ga popije "štamperli" pred kosilom - jih šteje že 94 ! Živeli!!!

uporabno

ZZVONE

kuha že od: 29.8.2005

Št. objav: 76

Objavljeno 12.1.2006 ob 9:11

Definitivno sadjevec-preverjeno.Slivovka, tudi najboljša je premočnega okusa.

uporabno

mayam

kuha že od: 12.8.2006

Št. objav: 7

Objavljeno 15.8.2006 ob 14:26

Jaz uporabljam iste sestavime, le da ga naredimna malo drugačen način. V steklenice dam plast borovnic, plast sladkorja, ponavljam do vrha in zalijem z žganjem. Steklenico postavim na sonce in jo vsak dan pretresem, ker drugače ostane sladkor na dnu. Ko se sladkor stopi, vsebino razpolovim in na drugo polovico nalijem žganje oz. lahko ga tudi razredčim z raztopljenim sladkorjem v vodi (odvisno od žganja), začinim s klinčki in žlico ruma. In to je to

uporabno

Patrisha 11

kuha že od: 27.1.2011

Št. objav: 50

Objavljeno 7.3.2011 ob 12:40

Za tiste ki vam je slivovka premočna dodajte malo destilirane vode v steklenico.

Jaz vedno delam tako: Vzamem velike kozarce ( mislim da so od 3 kg), Dam plast borovnic, plast sladkorja.... Do 3/4 kozarca. Zalijem s slivovko ( za ženske dodam malo destilirane vode, za moške je dovolj močno) Zaprem kozarce in na sonce dokler se sladkor stopi. Vsak dan pretresem kozarce. To je to. ČIN ČIN

uporabno

preberi več

Število mnenj: 10, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!