Vložena mešana solata

odlična priloga k hladni pečenki ali narezku

DUŠANKA  Izvor: prijateljica Darinka
Vložena mešana solata
    ozimnica: slani shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 3 ure 3 ure
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

2 kg rdečega paradižnika

2 kg zelene ali rumene paprike

1,5 kg mladih zrn fižola

10 čebul

10 strokov česna

3 dl olja

2 dl kisa za vlaganje

2 žlici sladkorja

sol

poper

Postopek

Paradižnik pomočimo v vrelo vodo, ga olupimo in narežemo na kocke. Papriko očistimo in prav tako narežemo na kocke. Sesekljamo čebulo in česen.

Čebulo prepražimo na olju, dodamo vse sestavine razen fižola, ki ga skuhamo posebej. V kuhano zelenjavo zamešamo še fižol in naložimo v vroče kozarce.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 30.1.2009 ob 20:53

Vesel

renata69, tudi fižol iz konzerve je hrana bakterijam.....ki imajo rade beljakovine. Bakterije so bile pač prisotne v času priprave solate in so se pač v kozarcih razmnoževale. Plini, sproščeni ob tem, so napihnili pokrov.

renata69  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 30.1.2009 ob 21:03

A,tako.Zdaj pa res ne vem ,kako delat.Z surovim,me je malo strah,da bi ga razkuhala.Sem mislila,da s tem pa ne morem zabiksat.In evo ti ga.

buča  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1561

Objavljeno 10.9.2009 ob 15:44

Končno sem naredila tole solato in je res dobra. Uporabila sem stročji fižol. Upam, da ga bom nabrala še za eno rundo.

muši13  

kuha že od: 14.2.2009

Št. objav: 54

Objavljeno 16.11.2010 ob 17:28

Zelo dobra mešana solata.Paprike sem dala 1 kg rumene in 1 kg rdeče, fižole sem dodala samo 1 kg, ker ga žal ni bilo več, ker pa imamo radi malce bolj kisle solate sem dodala še 1dcl kisa in 3 žlice soli.

Se moram pohvalit, da sem imela vso zelenjavo iz domačega vrta.Pa še vsi kozarčki se držijo, kar me je vedno strah, ko vlagam, da ne bi kaj zavrelo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.