"Raztresene" paprike

   ID recepta: 5815
    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 521

Sestavine

mleto meso

riž

začimbe

čebula

česen

peteršilj

paprike (4 ali več)

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Meso prepražimo na čebuli, začinimo, dodamo česen in riž (koliko bo riža je odvisno od vas ...koliko ga pač imate radi), vse skupaj dušimo še nekaj časa in zalijemo z vodo...

Paprike operemo, odstranimo semena in zrežemo na četrtine...dodamo jih k mesu, dodamo še žličko ali dve rdeče "aleve" paprike, kakšen olupljen paradižnik in kuhamo cca. pol ure oz. dokler nista riž in paprika primerno mehka.

Naredimo prežganje - nasekljano čebulo prepražimo do svetlo rjave barve, dodamo moko in jo tudi pražimo, dodamo "alevo" papriko, paradižnikovo mezgo, premešamo in dodamo paprikam in mesu....pokuhamo in dober tek.

Zraven paše svež domač kruh...ki ga je fino namakati....he he.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Ja...veliko ljudi, ne mara polnjenih paprik, mislim, da je problem točno v papriki in ne v nadevu.. :)

Zato predlagam preverjeno in enostavno rešitev, okus po polnjenih parikah pa vseeno ostane, pa še zelo hitro je vse narejeno.

Če boste iz mesa delali čufte, bo zadeva tudi dobra in predvsem enostavna.

"aleva" paprika - mleta rdeča paprika (sladka ali ostra - odvisno od okusa).

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 5.12.2005 ob 9:03

Kako gosto pa pride tole na koncu? Kot enolončnica? Ne znam si čisto prav predstavljati, ker ni napisanih nobenih količin. Meni je to videti bolj kot kakšna rižota, samo potem prežganje ne bi šlo zraven.

  

kuha že od: 21.8.2002

Št. objav: 563

Objavljeno 5.12.2005 ob 13:53

gosto bo točno toliko kolikor boš naredila prežganja,,,oz. v koliko vode boš kuhala.

Pri nas imamo radi bolj gosto! Sicer pa ....če ne želiš prežganja, ga lahko mirne duše izpustiš...v tem primeru daj malo več paprike ali pa svežega paradajza---zagotavljam, da je prav tako dobro..

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 1.9.2007 ob 13:54

kar cel lonec bi jih pojedla,tako je dobro

  

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 1038

Objavljeno 17.9.2007 ob 7:53

Zelo vesel

Escada, prav hvaležna sem ti za tale recept. Zares ODLIČNO!!!!!

Nikoli nisem delala polnjenih paprik, ker se mi ni ljubilo, niti nismo strašni ljubitelji paprik. Ampak tale recet pa je zelo enostaven in rezultat je za moj okus boljši kot pri klasičnih paprikah.

Aha, pa še to - delala sem brez prežganja!

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1275

Objavljeno 17.9.2007 ob 15:07

Zanimljivo,rada imam polnjene paprike,ko ih hočem kuhati moram kupiti babure-zdej pa lahko tudi druge "špičake",poskusila bom ob prvi priložnosti

  

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 231

Objavljeno 17.9.2007 ob 16:34

Vesel

Danes smo imeli to za kosilo, vse pohvale. Moj mož me je končno enkrat pohvalil, oz je končno enkrat pojedel brez komentarja, da nekaj manjka, pa da naj še kaj dodam itd, hehehe

Bo večkrat na jedilniku

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1275

Objavljeno 1.10.2007 ob 11:31

Zelo vesel

Danes narejeno-0,5kg mletega mesa ,100g riža in začimbe samo da jaz dam v prežganje-v zagreto olje najprej dala malo sladkorja pa moko in paradižnikovo mezgo.Meni je ta varijanta zelo všeč bom videla kaj bojo povedal moji domači.Od mene čista 5-ka.LP:

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 3.10.2007 ob 10:35

Vesel

Odlično je bilo! Mi imamo sicer radi tudi "prave" polnjene paprike, ampak tole je res enostavno za naredit in res res dobro. Žal mi je, da se nisem tega recepta prej lotila. No, bomo poskusili nadoknadit.

  

kuha že od: 20.1.2003

Št. objav: 118

Objavljeno 10.10.2007 ob 14:29

Super recept, na koncu sem zapekla v pečici. Otroci so bili navdušeni, saj pri pravih, polnjenih , moram vedno papriko odstranit.

  

kuha že od: 8.6.2007

Št. objav: 23

Objavljeno 14.11.2007 ob 11:34

Včeraj ste me "rešili" zagate, kaj naj kuham za kosilo. Recept je odličen, meni osebno je jed še boljša (in enostavnejša za pripravo) od navadnih polnjenih paprik, ker lahko razmerje poljubno spremenim v prid paprikam in rižu:) Pa domače paprike lahko porabim, ki niso tako enakomerne velikosti in oblike, da bi bile primerne za polnjenje. Polizali smo lonec in ob prvi priložnosti bo jed spet na mizi!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Kaj danes za zajtrk

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.