Začinjeni piškotki (peparkakkor)
Sestavine
Postopek
Maščobo, sladkor in sirup dobro zmešamo ter dodamo smetano, ingver, cimet, klinčke in pomarančno lupino. Vse skupaj dodamo moki, ki smo ji prej primešali sodo bikarbono. Na hitro umesimo krhko testo, ga damo v pvc vrečko in pustimo v hladilniku čez noč.
Testo razvaljamo približno 3 mm na debelo in z modelčki izrežemo piškote. Pečemo jih približno 10 - 15 minut pri 175 stopinjah.
Opombe
Hladne piškote po želji okrasimo s sladkornim oblivom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
ana, dobiš ga tudi pri sosedu, mislim, da v bližini polic s pekarskimi izdelki... vsaj v Šiški je tako.
V nekaterih trgovinah soseda ga imajo med zdravo hrano, tam ko so polnozrnati piškoti in podobno.
Imajo ga tudi v drogeriji DM.
Kako dolgo pa stojijo (če jih skriješ :))?
Terlikar1, super ideja, se danes naredim testo. V veliko veselje moje hcere...
A mleti ingver se dobi pri začimbah?
Hvala za odgovore. Naslednjič, ko grem k sosedu ga bom sigurno poiskala. LP1
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti z genovskim pestom, krompirjem in stročjim fižolom
Slivove rožice