Solata iz svežih bučk

Name: Solata iz svežih bučk
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 srednje velike bučke; 4 šalotke; sol; olivno olje; jabolčni kis; parmezan (v kosu)

sarabande

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 srednje velike bučke

4 šalotke

sol

olivno olje

jabolčni kis

parmezan (v kosu)

Način za kuhanje

Postopek

Bučke operemo in narežemo na čim tanjše rezine. Šalotko oluščimo in jo tudi narežemo na tanke lističe. V skledi pomešamo bučke in šalotko, dodamo nastrgan parmezan, začinimo z olivnim oljem, soljo in jabolčnim kisom, premešamo in ponudimo.