Mesni polpeti

   ID recepta: 5731izvor: Slovenija
    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 8 polpetov
  • povprečna ocena: 4,52

Sestavine

500 g mletega mešanega mesa

na kocke narezani 4 kosi belega kruha, na hitro pomočeni v mleko

1 na olju prepražena čebula

strok česna

peteršilj, sol, poper

2 jajci

malo drobtin

moka

po želji začimbe

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Vse sestavine skupaj zmešamo v večji posodi.

Pustimo počivati nekaj minut, da se vsa masa enakomerno navlaži. Po potrebi dodamo v maso še malo moke. S pomočjo le - te nato oblikujemo polpete in jih polagamo na vroče olje. Pečemo na vsaki strani cca. 5 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Vedno jih naredim 8 kosov in dam 4 v skrinjo.

Zelo se priležejo s krompirjevo solato s kumarami ali zeljem!

Dober tek!

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.2.2005

Št. objav: 403

Objavljeno 16.11.2005 ob 6:05

Sama jih delam enako. Seveda večkrat uporabim kar kuhano govedino iz juhe. Kdor se želi izogniti cvrtju, naj jih naloži v pekač in speče v pečici - so tudi zelo okusni (preverjeno).

  

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 574

Objavljeno 16.11.2005 ob 7:42

Tudi jaz jih delam na tak način, le da dodam še žličko majoneze, žličko kečapa in žličko gorčice. Isto dodam tudi, kadar delam mesno štruco.

  

kuha že od: 5.7.2005

Št. objav: 92

Objavljeno 16.11.2005 ob 9:05

Polpeti pečeni v pečici so res perfektni, pa še maščobe porabiš manj

  

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 16.11.2005 ob 9:11

ssilva hvala za idejo. bom poizkusila spečt polpete v pečici.

Lp,

marelica

  

kuha že od: 9.12.2004

Št. objav: 3276

Objavljeno 16.11.2005 ob 10:41

Polpeti pečeni v pečici se znebijo tudi lastne maščobe in so pravzaprav že kar dietna hrana. Jaz jih običajno delam iz mešanice 70% govedine 30% svinjine in so zelo njami. Smo se tako navadili na pečene v pečici, da nam tisti na olju pečeni sploh ne pašejo več.

lp

  

kuha že od: 25.2.2005

Št. objav: 230

Objavljeno 16.11.2005 ob 17:42

kolk časa pečemo v pečici?

  

kuha že od: 9.12.2004

Št. objav: 3276

Objavljeno 16.11.2005 ob 20:52

Jaz jih pečem cca 20 minut na 180 stopinj z vključenim ventilatorjem. So pa take srednje velikosti. Saj malo jih kontroliraš in ko dobijo skorjico, so običajno pečeni.

lp

  

kuha že od: 12.7.2004

Št. objav: 110

Objavljeno 10.7.2007 ob 18:17

Super recept. Kruh v polpetu naredi poseben okus. Zraven sem skuhala pražen krompir, zeljno solato, za uvod pa zelenjavno juhico z bučkami, ki jih je trenutno že kar nekaj.

  

kuha že od: 28.5.2007

Št. objav: 36

Objavljeno 6.9.2007 ob 19:38

Zelo vesel

Čudovita ideja peči v pečici.Jaz dam kar na peki papir, spečejo se odlično, nič niso mastni, pa še zraven štedilnika ni treba stat !!

  

kuha že od: 6.6.2007

Št. objav: 19

Objavljeno 7.12.2007 ob 14:54

Ja,res odlično.Zadnjič sem imela veliko ljudi na obisku,pa sem naredila kar mesne kroglice iz istih sestavin.Bilo jih je ogromno,po istem postopku v pečici pa še male koščke puranjih zrezkov.Odlična ideja tudi za praznike-poizkusite.L.P.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.