Krompirjeva juha z gobami

   ID recepta: 5559

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 4 osebe
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

4 krompirji

2 žlici sesekljanega pršuta ali slanine

2 pesti suhih gob (ali svežih)

2 lovorjeva lista

3 žlice olja

1 čebula

2 pesti riža

2 žlici narezanega peteršilja

poper (mlet in cel)

sol, lahko tudi argeta

majaron

šetraj

strok česna

1 žlica paradižnikove mezge

1 dl sladke smetane

voda

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na olju prepražimo čebulo ter pršut, dodamo na male kocke narezan krompir, lovorjev list in česen. Dobro premešamo in vse to zalijemo z litrom vode (ali več). Dodamo vse ostale sestavine, razen kisa in sladke smetane.

Ko je krompir kuhan, dodamo po svojem okusu še kis in smetano.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Pršut ali slanino lahko izpustite. Je zelo hitro pripravljena enolončnica.

Dober tek!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.8.2003

Št. objav: 230

Objavljeno 10.10.2005 ob 13:14

Migla!

Ali gobe pražimo skupaj s čebulo in pršutom, ali jih damo kasneje v vodo?

LP

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1885

Objavljeno 10.10.2005 ob 21:45

Če so sveže gobe naprej pražim čebulo, dodam pršut in potem gobe. Če pa so suhe gobe, jih dam pozneje, ko zalijem z vodo.

Migla

  

kuha že od: 19.8.2004

Št. objav: 54

Objavljeno 15.10.2005 ob 22:41

Zakaj pa kis zraven?

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1885

Objavljeno 17.10.2005 ob 7:20

Vesel

Kis se zelo lepo prileže v juhi. Sama ga dam v enolončnico kar nekaj žlic. Tin Tin, v kolikor ste skeptična glede kisa, vam priporočam, da ga daste v juho šele v krožniku. Tako lahko vidite razliko.

Pa dober tek!

Migla

  

kuha že od: 4.1.2007

Št. objav: 14

Objavljeno 5.4.2007 ob 7:53

Sama delam podobno, le da namesto riža raje dodam na drobne koščke narezan korenček, ter dodam žlico kisle smetane, vendar šele, ko je juha na krožniku.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 27.2.2008 ob 18:08

Zelo vesel

Migla vsak recep mi po vaših navodilih uspe. Odično!!!!!!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.