S skuto nadevani jajčevci

kity

Shrani

Natisni

Sestavine

4 manjše ali 2 velika jajčevca

10 dag skute

5 dag na kocke narezanega sira

1 jajce

6 žlic olja

sesekljan peteršilj

2 dag drobtin

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Jajčevce prerežemo na pol in izdolbemo malo sredice. Pol izdolbene sredice in kockice sira zmešamo s skuto, jajcem, drobtinami in peteršiljem. Solimo, popramo in s tem nadevom napolnimo jajčevce. Zložimo jih v pekač, v katerega smo dali 3 žlice olja in nekaj žlic vode. Nadevane jajčevce pokapljamo z oljem in damo v pečico ter pečemo pri 200 stopinjah 40 minut.