Kokosove kocke

kombinacija vanilijeve kreme in kokosa

dascha  
Kokosove kocke
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: okoli 15 kosov

Biskvit:

5 beljakov

15 dag kokosove moke

10 dag sladkorja

sok ene limone

2 žlici moke

1 pecilni prašek

Krema:

1/2 l mleka

1 vanilijev puding

5 rumenjakov

5 žlic sladkorja

12,5 dag margarine

*sladka smetana

kokosova moka

Postopek

Iz naštetih sestavin naredimo biskvit. Stepemo beljake, sladkor in sok limone. Posebej zmešamo kokosovo moko, pecilni prašek in moko ter počasi vmešamo v sneg. Pekač namastimo in potresemo z moko (ali pa pečemo v pek papirju). Pečico segrejemo na 175 stopinj. Pečemo približno 20 min, oz dokler se testo ne loči od pekača. Pustimo, da se ohladi. Nanj vlijemo kremo, ki jo pripravimo tako, da zavremo mleko s sladkorjem in margarino. Nekaj žličk mleka prihranimo in ga zmešamo z rumenjaki in vanilijevim pudingom. V vrelo mleko vmešamo mešanico in kuhamo še pribižno 1 - 2 minuti. Še vročo kremo vlijemo na biskvit ter pustimo, da se ohladi. Stepemo smetano, jo namažemo po kremi ter potresemo s kokosovo moko.


Opombe

Biskvit pustimo v pekaču, ker si tako olajšamo delo.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

darja2  

kuha že od: 29.9.2006

Št. objav: 249

Objavljeno 8.2.2007 ob 17:52

Vesel

Joj, tole sem pa jaz danes naredila pa mi je krema ratala živa katastrofa. Čisto tekoča, res da navodila niso najbolj jasna in prej nisem šla brat vaših mnenj, jaz sem kar fliknila puding v kremo brez da sem ga zmešala z mlekom, mogoče je bilo pa to narobe, no ta krema je romala v smeti. Sem pa naredila navaden vanilijev puding pa polila čez pa je bilo vseeno dobro. Sem ga pač nekje polomila. Saj dobro je bilo pa vseeno.

Milenci  

kuha že od: 12.7.2004

Št. objav: 110

Objavljeno 16.4.2007 ob 17:06

Tole pecivo je super pa še lepo izgleda. Krema je zelo podobna tistim za kremne rezine. Glede na Vaše nasvete sem biskvit navlažila, tako da je bil super.

Še več takih receptov.

LP

frina  

kuha že od: 8.5.2005

Št. objav: 3472

Objavljeno 10.8.2007 ob 9:16

Iz fotografije je razvidno, da so tri plasti: kokosova, sčupana, rumeni biskvit, rumena krema. V navodilih manjka podatke, kaj storiti s kosovo zmesjo.

rebecca  

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2739

Objavljeno 10.8.2007 ob 14:01

frina - kot razumem iz kokosove zmesi speces biskvit. plasti so tako tri: 1) kokosov biskvit iz beljakov, 2) rumena krema z rumenjaki, 3) stepena smetana katero posujes s kokosom.

vajanesa  

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 99

Objavljeno 10.8.2007 ob 16:44

Tole pecivo bo pa prav gotovo na jedilniku, konec meseca, ko ima sin rojstni dan.

nb  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 11.8.2007 ob 15:41

Zelo dobro. Edino pecilnega praška bom prihodnjič dala čisto malo, ker se ga malo preveč okusi.

vajanesa  

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 99

Objavljeno 12.8.2007 ob 17:40

No nisem mogla počakati do konca meseca in sem ga pripravila danes, zeloooo dobro, pravgotovo ga bomo še naredili, tudi za sinov rojstni dan. Odlično pet.

galja  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Objavljeno 12.8.2007 ob 18:27

Včeraj spekla za danes, pa ni počakalo. Smo ga polovico kar takoj pojedli.

Pekla sem v tortnem modelu, biskvit je bil pečen v 15 minutah na 180 (vent.).

Krema je super uspela, dodala sem žlico ostre moke (k pudingu).

Čista petica.

galja

krokodilček  

kuha že od: 6.10.2007

Št. objav: 144

Objavljeno 6.4.2008 ob 21:45

meni je bilo zelo všeč

ko pustiš 2 dni v hladilniku je tako prepojeno, da se kokos sploh ne čuti

mam rada sočne sladice

enostavno

sprva sem se malo bala, da ne bo uspelo ker so se beljaki malo razpustili in pekač je bil malo večji, ampak pol je bilo vredu

Jejža  

kuha že od: 6.9.2007

Št. objav: 180

Objavljeno 7.4.2008 ob 8:29

Kombinacija okusov vanilija-kokos... Se dobro ujame? Sama se bolj navajena kombinacije kokos-čokolada.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.