Krompirjevo testo

Name: Krompirjevo testo
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 2 krompirja; 1 jajce; 50 g moke; 1 dl mleka; 3 žlice olja; pest ribanega sira; sol; poper

krompirjevi ocvrtki

sonchika

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

2 krompirja

1 jajce

50 g moke

1 dl mleka

3 žlice olja

pest ribanega sira

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo, narežemo ga na tanke liste in skuhamo.

V posodi zmešamo jajce in moko in pazimo, da ne nastanejo grudice. V zmes dodamo toplo mleko, sir ter sol in poper po okusu.

Kuhan in ohlajen krompir zmečkamo in ga zamešamo v zmes, da dobimo gladko in gosto maso.

V segreto olje vlivamo testo, da dobimo male okrogle "palačinke", ki jih nato spečemo.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Mnenja o receptu

puskar1i

kuha že od: 22.8.2005

Št. objav: 70

Objavljeno 26.9.2005 ob 0:01

Krasno. Zanima me samo še kaj bi najbolje pasalo zraven

uporabno

sonchika

kuha že od: 3.4.2005

Št. objav: 731

Objavljeno 26.9.2005 ob 18:06

Kar solata. Pa je kosilo.

uporabno

gringa

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 11.9.2007 ob 22:00

O kaksnem siru pa je govora? Takem, ki se dobro topi ali pa o ribanem, kot je parmezan? Hvala za odgovor! Gringa

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	johana
malo za hec	Nikita
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Mini potičke

Prekonočni ovseni kosmiči z banano in arašidi