Bučkina kremna juha

enostavna kremna juha iz bučk, začimb in smetane

   sprememba: 4.9.2007ID recepta: 5428priprava: kuhanje, praženjenačin prehrane: vegetarijanstvovrsta jedi: juhe

Slike jedi: 11

Slike postopka: 1

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 552

Sestavine

3 srednje velike bučke

2 žlici masla

1 čebula

1 strok česna

muškatni orešček, sol, poper

jušna kocka

nasekljan peteršilj ali drobnjak (po želji)

2 dl sladke smetane

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Bučke narežemo na kocke. Narezano čebulo malo popražimo na raztopljenem maslu in dodamo česen ter bučke. Malo popražimo in zalijemo z vodo toliko, da prekrije bučke. Ko zavre, dodamo jušno kocko, muškatni orešček, po potrebi dosolimo in po želji dodamo poper.

Vre naj 10 minut. Vse skupaj damo v mešalnik in temeljito zmeljemo. Kremno juho damo nazaj v posodo, še kuhamo cca. 5 minut, prilijemo 1,5 dl sladke smetane in počakamo, da zavre.

Ostanek sladke smetane stepemo, da je skoraj strjena. Juho damo na krožnike, v sredino pa dodamo vsakemu še žlico stepene smetane. Po želji potresemo s peteršiljem ali drobnjakom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2012

Št. objav: 106

Objavljeno 14.7.2015 ob 9:24

ful dobra

  

kuha že od: 17.3.2008

Št. objav: 161

Objavljeno 21.7.2015 ob 22:00

ooo, tale juhica je res božanska!

  

kuha že od: 28.4.2016

Št. objav: 5

Objavljeno 21.7.2017 ob 19:55

Juha kot se šika.Jaz sem na koncu dodal še Pečjakove ribance katere sem skuhal posebej.Ta recept zasluži čisto 5.

  

kuha že od: 16.12.2012

Št. objav: 18

Objavljeno 22.7.2017 ob 12:47

Juha je zelo okusna,zagotovo še bo na našem jedilniku.

  

kuha že od: 5.7.2009

Št. objav: 47

Objavljeno 13.8.2017 ob 11:59

Ja res te kremne juhe iz bučk so zelo dobre .me pa nekaj zanima .a je mogoče že katera delala juho iz bučke trobentta d albenga . Zanima me ali mora to biti že zrela buča kot npr. hokaido ali mladikava..Če je že katera to probala bi prosila za mnenje.Lp

  

kuha že od: 9.7.2016

Št. objav: 3

Objavljeno 23.7.2018 ob 13:46

Odlična juha !!! Naredila sem točno po receptu. Vse pohvale!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.