Bučkina kremna juha

enostavna kremna juha iz bučk, začimb in smetane

   sprememba: 4.9.2007ID recepta: 5428priprava: kuhanje, praženjenačin prehrane: vegetarijanstvovrsta jedi: juhe

Slike jedi: 11

Slike postopka: 1

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 552

Sestavine

3 srednje velike bučke

2 žlici masla

1 čebula

1 strok česna

muškatni orešček, sol, poper

jušna kocka

nasekljan peteršilj ali drobnjak (po želji)

2 dl sladke smetane

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Bučke narežemo na kocke. Narezano čebulo malo popražimo na raztopljenem maslu in dodamo česen ter bučke. Malo popražimo in zalijemo z vodo toliko, da prekrije bučke. Ko zavre, dodamo jušno kocko, muškatni orešček, po potrebi dosolimo in po želji dodamo poper.

Vre naj 10 minut. Vse skupaj damo v mešalnik in temeljito zmeljemo. Kremno juho damo nazaj v posodo, še kuhamo cca. 5 minut, prilijemo 1,5 dl sladke smetane in počakamo, da zavre.

Ostanek sladke smetane stepemo, da je skoraj strjena. Juho damo na krožnike, v sredino pa dodamo vsakemu še žlico stepene smetane. Po želji potresemo s peteršiljem ali drobnjakom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.7.2010

Št. objav: 118

Objavljeno 20.4.2012 ob 21:24

Zelo vesel

Super juha, narejena točno po receptu :)

  

kuha že od: 30.8.2010

Št. objav: 126

Objavljeno 9.7.2012 ob 22:11

Naredila sem jo že dvakrat s tem da pražim čebulo na olivnem olju, enkrat sem dala sladko, drugič kislo smetano , dodam žlico sušene jušne zelenjave, zmiksam pa jo kar v loncu s paličnim mikserjem. Zares super recept.

  

kuha že od: 15.3.2007

Št. objav: 310

Objavljeno 1.8.2012 ob 14:20

Hčerka jo je včeraj naredila brez olja, brez smetane in brez čebule, se je pa znašla in dala ščepec vegete in dve žlici kus kusa hja morem rečt, da je bila lahka in zelo okusna

  

kuha že od: 6.8.2012

Št. objav: 14

Objavljeno 28.8.2012 ob 13:00

Zelo okusno in zelo enostavno za pripravo! :)

  

kuha že od: 9.7.2003

Št. objav: 57

Objavljeno 14.10.2012 ob 17:26

Tudi meni je ta juha odlična. Ker velikokrat v hladilniku manjka sladka smetana, dodam kar kislo, in je prav tako okusna.

  

kuha že od: 4.1.2008

Št. objav: 62

Objavljeno 11.11.2012 ob 21:12

Res odlična juha!

  

kuha že od: 26.2.2013

Št. objav: 30

Objavljeno 1.3.2013 ob 19:57

Zelo vesel

Tale juhica je res super - čista 5ka! :)

  

kuha že od: 10.7.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 7.4.2013 ob 11:37

Zelo vesel

Suuuuper recept!! 1a.. Res :) jaz sem edino dala cca. 0,5dl smetane, pa je bilo cisto dovolj ;)

  

kuha že od: 10.6.2011

Št. objav: 115

Objavljeno 18.4.2013 ob 21:12

Božanska juhica, v sezoni bučk je skoraj vsak dan na meniju :)

  

kuha že od: 28.9.2011

Št. objav: 72

Objavljeno 17.6.2013 ob 12:13

Zelo vesel

Super juhica!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.