Bučkina kremna juha

enostavna kremna juha iz bučk, začimb in smetane

   sprememba: 4.9.2007ID recepta: 5428priprava: kuhanje, praženjenačin prehrane: vegetarijanstvovrsta jedi: juhe

Slike jedi: 11

Slike postopka: 1

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 552

Sestavine

3 srednje velike bučke

2 žlici masla

1 čebula

1 strok česna

muškatni orešček, sol, poper

jušna kocka

nasekljan peteršilj ali drobnjak (po želji)

2 dl sladke smetane

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Bučke narežemo na kocke. Narezano čebulo malo popražimo na raztopljenem maslu in dodamo česen ter bučke. Malo popražimo in zalijemo z vodo toliko, da prekrije bučke. Ko zavre, dodamo jušno kocko, muškatni orešček, po potrebi dosolimo in po želji dodamo poper.

Vre naj 10 minut. Vse skupaj damo v mešalnik in temeljito zmeljemo. Kremno juho damo nazaj v posodo, še kuhamo cca. 5 minut, prilijemo 1,5 dl sladke smetane in počakamo, da zavre.

Ostanek sladke smetane stepemo, da je skoraj strjena. Juho damo na krožnike, v sredino pa dodamo vsakemu še žlico stepene smetane. Po želji potresemo s peteršiljem ali drobnjakom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.11.2005

Št. objav: 223

Objavljeno 15.7.2009 ob 18:01

Vesel

To je res njami juha!

Naredila sem jo z dodatkom brokolija in s kislo smetano.

  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 20.7.2009 ob 14:50

Zelo vesel

čebulo sem izpustila,ker je ne maram preveč,ostalo pa sem naredila po receptu.dala sem žlico smetane za kuhanje in malo kisle smetane.Odlično!

  

kuha že od: 11.6.2003

Št. objav: 836

Objavljeno 25.7.2009 ob 13:41

Danes narejeno. Zelo je bila dobra. Izpustila pa sem jušno kocko in dodala raje jušno sušeno zelenjavo.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2705

Objavljeno 13.8.2009 ob 14:12

Zelo vesel

Odlična juha za poletne dni, ko je bučk v izobilju. Mnjammmmiiiiiiii! Pa kisla smetana se izvrstno poda zraven.

  

kuha že od: 21.7.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 21.7.2010 ob 14:00

Zelo vesel

danes sem skuhala to juho... sicer malo po svoje, a moram priznati, da je odlična! vsem je bila všeč

  

kuha že od: 25.2.2010

Št. objav: 113

Objavljeno 24.7.2010 ob 13:38

Vesel

moja prva zelenjavna kremna juhica in izpadla je odlično!! škoda, da mi je ni uspelo poslikati, tudi izgledala je super!

  

kuha že od: 2.3.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 28.7.2010 ob 12:42

Zelo dobra juhica, mi smo dodali še jušne kroglice.....NJAMI... :)

  

kuha že od: 16.1.2010

Št. objav: 40

Objavljeno 5.8.2010 ob 16:57

Pravkar skuhano ... odličen recept. Sama sem na koncu dodala še malo sesekljanih bučnih semen in nekaj bučnega olja za okus, ostalo pa po receptu. Juhica je bila božanska. Za prste polizat.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 7.11.2010 ob 17:41

Tu je super recept. Izpustila sem govejo kocko in namesto sladke smetane sem uporabila smetano za kuhad.

  

kuha že od: 21.11.2010

Št. objav: 12

Objavljeno 22.11.2010 ob 20:32

Najboljša juha!

S fantom jo jeva že skoraj religiozno =)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.