Bezgova marmelada

Name: Bezgova marmelada
Total time: 120 min
Yield: 4 mali kozarčki
Ingredients: 1/2 kg zrelih bezgovih jagod; 1/2 kg banan; 1 kg želirnega sladkorja; 2 vanilijeva sladkorja; sok ene limone

za odličen zajtrk

DUŠANKA

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4 mali kozarčki

1/2 kg zrelih bezgovih jagod

1/2 kg banan

1 kg želirnega sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

sok ene limone

Način za kuhanje

Postopek

Bezgove jagode osmukamo in odstranimo vse nezrele jagode. Grobo jih zmečkamo. Banane olupimo in narežemo na rezine ter jih pokapamo z limoninim sokom.

Vse skupaj damo na štedilnik, da zavre, dodamo želirni in vanilijev sladkor ter med mešanjem kuhamo še 5 minut. Vroče vlijemo v kozarčke, ki jih za 5 minut obrnemo na glavo. Počasi jih ohladimo pod deko.