Piščanec z gorčico v alu - foliji

kocka  
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

cel ali posamezni kosi piščanca (bedra, prsa, peruti)

sol

poper

1 čebula

gorčica

peteršilj

Postopek

Celega piščanca narežemo na kose, ga solimo in popramo. Vsak kos posebej položimo na alu - folijo.

Kose piščanca namažemo z gorčico in na vrh dodamo narezano čebulo in peteršilj. Nato dele piščanca skrbno zavijemo v alu - folijo in pečemo v pečici na pladnju 40-50 minut.


Opombe

Zaradi varnosti rajši dam dve plasti alu - folije, da omaka ostane v foliji.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

tjas  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 23.9.2005 ob 8:59

Zanima me, ali vsak kos piščanca zaviješ posebej v alu folijo ali vse kose skupaj v eno?

iri  

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 247

Objavljeno 23.9.2005 ob 9:07

Jezen

Piše, vsak kos posebej.

Lp

gordana  

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

Objavljeno 25.9.2005 ob 9:08

Ali je potrebno folijo predhodno premazati z maščobo - da se meso ne prime folije med peko?!

kocka  

kuha že od: 4.9.2005

Št. objav: 3

Objavljeno 25.9.2005 ob 10:03

Vesel

Ne,folijo ni potrebno premazati,saj se meso peče v lastnem sosu.Garantiram da se ne prime na folijo.

marja44  

kuha že od: 20.1.2005

Št. objav: 57

Objavljeno 25.9.2005 ob 21:36

Že preizkušeno danes za kosilo. Pohvale. Je sočno in dobro. Upam, da je bilo prav, da meso ni bilo zapečeno ampak mehko, sočno in okusno.

kocka  

kuha že od: 4.9.2005

Št. objav: 3

Objavljeno 27.9.2005 ob 19:44

tako tudi mora bit...

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 4.10.2005 ob 9:25

Vesel

Piščanec, pripravljen po tem receptu je bil odličen. Sama nisem pekla v foliji, ampak v tistih posebnih vrečkah za peko.

Srce  

kuha že od: 31.12.2005

Št. objav: 7

Objavljeno 6.3.2006 ob 21:45

Vesel

Preiskušeno za kosilo. Zraven sem dodala še svežo papriko, da je bilo zraven se malo omake. Superca.

pomarandza  

kuha že od: 8.1.2007

Št. objav: 61

Objavljeno 28.1.2007 ob 20:05

na koliko stopinj pa se to pece??

jessy6  

kuha že od: 13.2.2006

Št. objav: 764

Objavljeno 29.1.2007 ob 1:25

Jaz vedno in obvezno namažem kakršnokoli perutnino, včasih pa tudi čevapčiče z gorčico...le-ta da tak okus, da je kaj. Mnjamiiii

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.