Sočen Jelka biskvit

gordana

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

4 rumenjaki

20 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 dl olja

1 dl mlačne vode

20 dag moke

3 žlice kakava

1 pecilni prašek

sneg štirih beljakov

Nadev:

2 kisli smetani

marelična marmelada

Za preliv - glazuro:

10 dag jedilne čokolade

margarina - po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor dobro zmešamo.

Postopoma in izmenično dodajamo olje in mlačno vodo in še naprej mešamo.

Ko je dobro zmešano dodamo moko, kakav, pecilni prašek in na koncu počasi vmešamo sneg beljakov.

Pečemo cca. 35 minut na 175 stopinjah.

Ko se biskvit dobro ohladi, ga prerežemo na pol in eno polovico namažemo z marelično marmelado in drugo polovico s kislo smetano.

Obe polovici ponovno združimo.

Po vrhu prelijemo s čokoladnim prelivom oz. glazuro - ni pa obvezno!

Opombe

Pecivo je še boljše, če stoji čez noč, takrat se vsi okusi prepojijo in postane izredno sočno!

Dober tek.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

agentica 007

kuha že od: 27.2.2016

Št. objav: 30

Objavljeno 25.3.2016 ob 15:05

Recept bom poimenovala hahaaaa: zasilni izhod. Z njim skoraj nič dela, trenutno se peče, lepo je narastel, fino diši.Marmelada in kisla smetana že čakata, da se ohladi.Povrhu bom prav tako potegnila s kislo smetano, vrh pa naribala čokolado. Hja, moram moje sladkosnede malo okrog prinesti(pečica že piska), DA PRIŠPARAM PRI ČOKOLADI.

uporabno

agentica 007

kuha že od: 27.2.2016

Št. objav: 30

Objavljeno 25.3.2016 ob 15:14

Pa še mere mojega pekača:37 cm krat 23 cm.

uporabno

Število mnenj: 32, prikazujem mnenja od 31 do 32

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!