Sočen Jelka biskvit

gordana

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

4 rumenjaki

20 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 dl olja

1 dl mlačne vode

20 dag moke

3 žlice kakava

1 pecilni prašek

sneg štirih beljakov

Nadev:

2 kisli smetani

marelična marmelada

Za preliv - glazuro:

10 dag jedilne čokolade

margarina - po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor dobro zmešamo.

Postopoma in izmenično dodajamo olje in mlačno vodo in še naprej mešamo.

Ko je dobro zmešano dodamo moko, kakav, pecilni prašek in na koncu počasi vmešamo sneg beljakov.

Pečemo cca. 35 minut na 175 stopinjah.

Ko se biskvit dobro ohladi, ga prerežemo na pol in eno polovico namažemo z marelično marmelado in drugo polovico s kislo smetano.

Obe polovici ponovno združimo.

Po vrhu prelijemo s čokoladnim prelivom oz. glazuro - ni pa obvezno!

Opombe

Pecivo je še boljše, če stoji čez noč, takrat se vsi okusi prepojijo in postane izredno sočno!

Dober tek.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Janja

kuha že od: 10.10.2001

Št. objav: 244

Objavljeno 19.8.2005 ob 12:33

A polovici biskvita združimo tako, da sta potem marmelada in smetana skupaj?

Hvala,

Janja

uporabno

t00116933

kuha že od: 14.6.2005

Št. objav: 5

Objavljeno 21.8.2005 ob 10:22

ja to je zelo dobro!

uporabno

gordana

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

Objavljeno 21.8.2005 ob 11:52

Ja Janja, polovici združiš tako kot si napisala!

Okusi se nato prepojijo med seboj!

uporabno

Čokoladica

kuha že od: 29.7.2005

Št. objav: 21

Objavljeno 22.8.2005 ob 21:02

To pecivo sem jedla prejšnji teden pri prijateljih. Ni preveč zahtevno za pripravo, je pa zelo zelo dobro.

Še kar smo prinesli domov, je takoj zmanjkalo.

uporabno

melika

kuha že od: 16.9.2002

Št. objav: 36

Objavljeno 13.9.2005 ob 13:34

PECIVO SUPER DOBRO IN ENOSTAVNO ZA PRIPRAVO !

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 14.9.2005 ob 16:56

Tudi meni je odlično izpadlo. Delala sem iz polovične količine v malem okroglem pekaču za torte, po vrhu pa sem še enkrat premazala s kislo smetano in posula z naribano čokolado - super zadeva. Vse čestitke avtorici!

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 15.9.2005 ob 14:46

Moram povedati, da je samo malo peciva ostalo od včeraj in da je danes res še boljše, ko se prepoji in se okusi med seboj pomešajo. Superca! Žal ni več. Bo treba še narediti!!! LP

uporabno

vragolin

kuha že od: 7.7.2005

Št. objav: 31

Objavljeno 27.9.2005 ob 8:31

mljask... vse so mi pojedl :(

uporabno

coffee29

kuha že od: 22.8.2005

Št. objav: 1

Objavljeno 27.9.2005 ob 11:06

pecivo super odlično, hvala