Skutine žemljice

na kolko pa naj pečem in kako dolgo??

Odvisno od pečice, zato nisem napisala nič. Sama pečem na 150 in približno 10 minut, da dobijo zlatorumeno barvo.

Sicer sem poslala tudi sliko samo je še Bojan ni objavil.

Zanima me, kaj pa te žemljice v " luft" drži, če ni nič kvasa?

V luft jih drži pecilni ,mene pa zanima če lahko namesto pecinega dam kvas in koliko

lp goga

Sama sem vedno delala s pecilnim.

Jaz sem jih včeraj spekla, vendar sem namesto pecilnega dala polovico kocke mercatorjevega kvasa,

kocka je malo večja, kot druge.

Žemljice so bile rahle in zelo dobre, pekla sem jih cca 10 minut pri 200 stopinj v ventilacijski pečici.

Lep dan

Jana

Hvala Jana ,naredila jih bom v nedeljo za možev rojstni dan

lp goga

Mene pa zanima koliko sladkorja dodate?

Sem jih naredila dvojno maso, dodala 3 velike žlice sladkorja, pa niso bile ne sladke in ne slane. Drugače so zelo OK in so se prav tako pojedle. Delala sem jih s kvasom.

lp

Na dvojno maso bi lahko dala 5 - 6 žlic.

Naredila iz dveh mas s kocko kvasa ,na vrh potresla malo sira ,šle so za med še vroče .prima recept.

Dala sem sami žlico sladkorja in je bilo dovolj za naš okus

lp goga