Morska rižota a´la tej

resnično dobra :)

   sprememba: 4.11.2007ID recepta: 5196
    morska hrana: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 2
  • povprečna ocena: 56

Sestavine

500 g mešanih morskih sadežev

velika skodelica riža

1 dl belega vina

5 strokov česna

šop peteršilja

olivno olje (cca. 0,5 dcl)

sol

poper

maslo

malo rožmarina

po želji curry v prahu

dve skodelici vode (ista velikost skodelice kot za riž)

 

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na maslu pražimo morske sadeže (3 do 5 minut), na koncu praženja jih solimo, dodamo vino in malenkost vode.

Nato sesekljan peteršilj in česen zmešamo v olju in vse skupaj prilijemo sadežem.

Pokrito dušimo 1 minuto, dodamo opran riž, pražimo še eno minuto in nazadnje dodamo še vodo.

Po potrebi še solimo, popopramo in po okusu dodamo curry.

Kuhamo 20 minut, odstavimo in postrežemo po desetih minutah.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.10.2003

Št. objav: 1021

Objavljeno 29.7.2005 ob 16:54

Zelo dobra rižota! Bala sem se, da se bodo sadeži razkuhali, vendar je na koncu izpadlo super!

Zanima me, zakaj jo postrežemo šele po 10 minutah?

  

kuha že od: 17.3.2002

Št. objav: 299

Objavljeno 31.7.2005 ob 0:02

Pomojem je prej prevroča

  

kuha že od: 28.2.2005

Št. objav: 1

Objavljeno 18.11.2005 ob 1:07

Za riž je vedno boljše, če malo stoj, tudi Kirtajci ga tako kuhajo. Se lepo napne.

LP i

  

kuha že od: 8.4.2005

Št. objav: 2

Objavljeno 21.1.2006 ob 11:26

Mmmmmmmm, tole bom pa jaz danes skuhala..

  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 8

Objavljeno 21.1.2006 ob 16:39

Tud jest na tak način kuham morsko rižoto, proti koncu dodam še malo sladke smetane ali pa smetane za kuhanje. Noro dobr!

  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 222

Objavljeno 17.10.2007 ob 15:32

Zelo vesel

zelo odlična rižota.

  

kuha že od: 12.5.2007

Št. objav: 2

Objavljeno 27.1.2008 ob 9:22

Osebno nimam rad riža ampak to je pa res super

  

kuha že od: 25.3.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 27.8.2009 ob 13:06

Odlična rižota! Jaz sem dodala le eno majhno bučko na kocke zrezano, da pride bolj sočno. Na koncu tudi zalijem s sladko smetano, mmmmm.. odlično 5!

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1008

Objavljeno 31.8.2009 ob 21:53

Baje božanska- mojemu fantu, ki jo je čez dan, kar celo pojedel. Hvala.

  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1148

Objavljeno 31.8.2009 ob 22:12

jaša, a ti si v enem dnevu skuhala dve rižoti po dveh različnih receptih in obe sta bili za znoret dobri? :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.