Polpeti iz bučk

Sestavine

4 neolupljene bučke

2 jajci

10 dag na koščke narezanega pršuta

česen

sol in poper

drobtine

Način za kuhanje

Naribamo bučke, jih solimo in popramo, dodamo malo drobtin, česen, peteršilj in pršut, vse skupaj premešamo ter jih pustimo stati 1 uro.

Če je zmes vodena, odcedimo vodo, dodamo 2 jajci in oblikujemo polpete. Potresemo z drobtinami.

Pečemo na segretem olju 2 do 3 minute.

Zaradi lažjega pečenja lahko naredite obliko pleskavice.

golubić

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 15.7.2008 ob 18:01

Naredla sem jih po navodilih od andrejke,super so.LP.

marelica

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 4.10.2008 ob 14:22

Namesto pršuta sem uporabila hamburško slanino. Sem jih pa naredila po nasvetu andrejke. Odlično, še bodo na jedilniku!

Število mnenj: 12, prikazujem mnenja od 11 do 12

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Rižota brez filtra

Casarecce iz čičerike z bučo, porom, brokolijem, šetrajem, parmezanom in olivami