Polpeti iz bučk

   ID recepta: 5165

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 53

Sestavine

4 neolupljene bučke

2 jajci

10 dag na koščke narezanega pršuta

česen

peteršilj

sol in poper

drobtine

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Naribamo bučke, jih solimo in popramo, dodamo malo drobtin, česen, peteršilj in pršut, vse skupaj premešamo ter jih pustimo stati 1 uro.

Če je zmes vodena, odcedimo vodo, dodamo 2 jajci in oblikujemo polpete. Potresemo z drobtinami.

Pečemo na segretem olju 2 do 3 minute.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Zaradi lažjega pečenja lahko naredite obliko pleskavice.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.1.2004

Št. objav: 128

Objavljeno 14.7.2005 ob 13:36

Doma nimam pršuta, kaj če bi dodala nekaj mletega mesa?

Bi bilo premokro?

  

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 798

Objavljeno 14.7.2005 ob 18:17

Po podobnem receptu delam tudi jaz, zato lahko mirno pršut izpustiš ali pa namesto pršuta daš nariban sir, kuhano šunko,... Variacij je veliko.

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 43

Objavljeno 14.7.2005 ob 20:57

A BUČKE DAMO KR SUROVE AL JIH PREJ KEJ TOPLOTNO OBDELAMO? MED PEKO ZNAJO ŠE NEKEJ VODE VN SPUSTIT PO PA VSE SKP RAZPADE:(

  

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 798

Objavljeno 15.7.2005 ob 14:47

Torej - jaz najprej surove bučke naribam, jih solim in pustim stati nekaj časa (recimo pol ure), nato jih temeljito ožmem in nadaljujem s pripravo po receptu. Na ta način se ni bati, da bi bila masa prevodena ali da bi bučke še naknadno spuščale vodo. Če se mi ne da delati polpetov oz. mi zmanjkuje časa, naredim iz celotne mase eno veliko omleto oz. frtaljo - maso enostavno vlijem v ponev, počakam, da se zapeče na eni strani, nato jo zapečem še na drugi strani, pečeno narežem na poljubno število kosov in ... dober tek.

  

kuha že od: 4.6.2005

Št. objav: 95

Objavljeno 1.10.2005 ob 14:46

Zelo vesel

z mamico sva dodala še eno mocarelo in je bilo mjamsi Jakob .

  

kuha že od: 11.9.2005

Št. objav: 54

Objavljeno 8.10.2005 ob 10:03

Dodala sem se malo feta sira in je bilo bozansko.

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 27.3.2008 ob 16:08

Naredila sem jih kar brez pršuta ali sira. Pojedli smo jih kar namesto krompirja kot prilogo. Še bodo na jedilniku

  

kuha že od: 19.1.2008

Št. objav: 84

Objavljeno 21.6.2008 ob 17:02

S čim bi se dalo nadomestiti drobtine? Bi bila skuta v redu?

Uf, sem malo premislila, pa se mi zdi da skuta samo dodaja vlažnost. Kaj pa ovseni ali rženi kosmiči, bi šlo?

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1008

Objavljeno 21.6.2008 ob 18:11

Zelo vesel

Stentor menim, da vsaj po moje lahko drobtine zamenjaš s čim podobnim, kot npr. kosmiči. Pa poročaj. Lp

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 38

Objavljeno 5.7.2008 ob 11:59

V hiši smo bolj rastlinojedi, pa nismo uporabili pršuta. Pekli smo jih na olivnem olju.

Urko, čista 5.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.