Piščančji zrezki z zeliščnim maslom

Name: Piščančji zrezki z zeliščnim maslom
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 4 piščančji zrezki; zeliščno maslo; 2 žlici olja; sol; poper; vegeta

petramark

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

4 piščančji zrezki

zeliščno maslo

2 žlici olja

sol

poper

vegeta

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke potolčemo in začinimo. V ponvi segrejemo olje in pečemo zrezke tako dolgo, da so pečeni in zlato rjave barve. Zmanjšamo ogenj. Na vsak zrezek damo žličko zeliščnega masla in ponev pokrijemo. Počakamo, da se maslo raztopi in vpije v zrezke. To traja približno pet minut. Serviramo vroče.

Kot priloga se zraven zelo poda na kolobarje narezan ocvrt krompir.