Skutna torta - preprosta in osvežilna

   ID recepta: 5138

Slike jedi: 12

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 58

Sestavine

Biskvitno testo:

3 jajca

90 g sladkorja

90 g moke

malo pecilnega praška

 

Nadev:

1/2 kg nepasirane skute

1/2 l sladke smetane

1/2 kg svežega sadja (jagode, borovnice, marelice, breskve... po želji)

 

Preliv:

spasirano sadje + sladkor (npr. 5 jagod, 1 breskev...)

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Testo: naredimo sneg, dodamo rumenjak, sladkor, moko, pecilni prašek.

Pečemo cca. 12 minut pri 180 - 200 stopinjah na pomaščenem in pomokanem pekaču - tortnem modelu.

Nadev: smetano stepemo (lahko dodamo kakšen Kremfix), dodamo skuto in na koščke narezano sadje.

Ko je testo pečeno, ga s koncem kuhalnice preluknjamo po celem in ga prelijemo s prelivom - pasiranim sadjem.

Ko se testo ohladi, mu dodamo po vrhu nadev in postavimo torto v hladilnik za kakšno urico.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2022

Objavljeno 20.7.2005 ob 19:48

Odličen recept. Za preliv sem zmlela 6 marelic, sladkor in malo mareličnega likerja, za nadev pa sem med skuto in sladko smetano vmešala zmrznjene borovnice. V receptu za nadev ne navajate sladkorja, jaz sem ga dodala smetani med stepanjem kar nekaj žlic in moram reči, da je vse skupaj odlično izpadlo. Zelo je sočno in osvežilno, prav primerno za te vroče dni.

  

kuha že od: 30.6.2005

Št. objav: 17

Objavljeno 23.7.2005 ob 10:35

Me veseli, da vam je torta všeč. Jaz ne dam sladkorja v nadev, ker imamo raje malo manj sladke zadeve...

  

kuha že od: 5.2.2004

Št. objav: 344

Objavljeno 26.7.2005 ob 23:24

Žalosten

Moram reči, da sem dala med sadje tudi kivi in so me vsi spraševali, če se mi je smetana sesirila, kar se mi ni, ampak je imelo takšen okus. Je pa res, da mi je malo zmanjkalo skute in sem dodala par žlic philadelphija sira - mogoče je bilo zaradi tega tako.

  

kuha že od: 8.6.2006

Št. objav: 45

Objavljeno 26.8.2006 ob 19:29

Zelo vesel

Super!!!! Že dvakrat naredila pa še nisem uspela pohvalit. Prvič sem naredila s svežimi borovnicami, drugič pa z robidnicami iz kompota in nekaj marelicami, ker je bilo robidnic premalo. Drugič sem vzela domačo skuto od Pomurskih mlekarn, ki je bolj suha in zrnata, tako da so ostali v kremi še delčki skute in je bilo zelo božansko.

  

kuha že od: 8.6.2006

Št. objav: 45

Objavljeno 26.8.2006 ob 19:34

Aja, hotela sem še vprašat, kako bi bilo z zmrznjenimi malinami? Bi bilo mogoče preveč mokro?

  

kuha že od: 30.6.2005

Št. objav: 17

Objavljeno 1.2.2007 ob 14:49

Hm, nikoli še nisem poskusila z zmrznjenim sadjem. Vsekakor je sveže sadje po mojem najboljše.

  

kuha že od: 6.12.2009

Št. objav: 14

Objavljeno 8.3.2010 ob 22:22

Zelo vesel

Zelo okusna torta! Delam po podobnem receptu (biskvit iz 4 jajc), v nadev dam želatino.

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 12.5.2010 ob 21:29

Vanja zelo lep preliv, ali si ga naredila po receptu?

  

kuha že od: 6.12.2009

Št. objav: 14

Objavljeno 24.7.2010 ob 23:27

Za preliv sem v multipraktiku zmiksala maline, jih malo sladkala in jim dodala želatino (po navodilu na želatini). Biskvit sem na tanko premazala z zmiksanimi malinami brez dodane želatine.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 28.3.2011 ob 7:35

Zelo dobra!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.