Čebulna solata

Name: Čebulna solata
Yield: Za 2 osebi
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 5 mladih čebulic s stebli; 100 g izkoščičenih zelenih oliv; 1 žlica majoneze; sol; olivno olje; vinski kis

mgajsek

Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

5 mladih čebulic s stebli

100 g izkoščičenih zelenih oliv

1 žlica majoneze

sol

olivno olje

vinski kis

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo in stebla narežemo na majhne koščke in stresemo v skledico. Prelijemo z žlico olivnega olja in pol žličke vinskega kisa ter vse skupaj premešamo.

Olive skupaj z majonezo zmeljemo v mešalniku, da dobimo gosto pasto (lahko so olive zmlete tudi bolj grobo). To dodamo k čebuli in dobro premešamo. Dodamo še par kapljic olivnega olja in ščepec soli.

Solato pustimo petnajst minut do pol ure stati v hladilniku.

Dober tek!