Melancani po siciljansko
Postopek
Olje segrejemo, na njem popražimo odcejene
kocke melancan, tako da se podušijo.
Dodamo na kocke narezana paradižnika,
seveda olupljena. Jed začinimo z baziliko in česnom.
Postrežemo s kmečkim kruhom, lahko kot namaz
ali ohlajeno!!!!
Opombe
Jed se odlično poda tudi k sredozemskim ribam.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Šahovnica
Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato