Ruska pita

Ko se najavijo obiski in je treba sčarati nekaj na hitro.

Jutra

30 min
4,4

Shrani

Natisni

Sestavine

5 rumenjakov

do 10 dag sladkorja

20 dag masla

17 dag orehov

20 dag moke

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake zmešamo, dodamo sladkor (nekaj ga pusti za sneg) in maslo (ne stopljeno). Dodamo orehe (15 dag) in dobro zmešamo. Dodamo moko in umesimo krhko testo. Razvaljamo in damo peči (180 stopinj – cca 10 minut).

Še vroče premažemo z marmelado in s snegom, ki mu dodamo nekaj sladkorja, da ostane bolj kompakten. Za nekaj minut damo v pečico, toliko, da sneg malo porjavi. Še vroče potresemo z orehi in razrežemo.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Jutra

kuha že od: 27.9.2004

Št. objav: 36

Objavljeno 15.6.2005 ob 14:03

Še tole bi dodala. Pita je zelo okusna in res hitro se pripravi (max pol ure). Poleg tega pa se jo zelo veliko nareže, uporabite namreč velik pekač (za rulade). Priporočam kakšno bolj kislo marmelado, npr. ribezovo. lp

uporabno

Miškolin

kuha že od: 15.1.2004

Št. objav: 128

Objavljeno 17.6.2005 ob 8:16

Poznam podoben recept, le da se marmelada, sneg in orehi dajo še na surovo testo in se peče vse skupaj. Orehi dobijo dober okus, če so malce popečeni.

uporabno

pinka

kuha že od: 17.6.2004

Št. objav: 929

Objavljeno 19.6.2005 ob 13:06

včeraj naredila rusko pita, mogoče malo preveč sladkorja za moj okus, drugače fantastična!

uporabno

Jutra

kuha že od: 27.9.2004

Št. objav: 36

Objavljeno 20.6.2005 ob 12:12

Ja maš prav pinka....komot ga daš manj... ) Sem pozabla pripomniti!

uporabno

Maja Zoja

kuha že od: 17.10.2005

Št. objav: 7

Objavljeno 30.10.2005 ob 16:24

res mogoče malo preveč sladkorja, drugače pa zelo lepo izgleda in tudi dobra...

pohvalili vsi, tudi obiski :D

uporabno

Dada

kuha že od: 13.10.2003

Št. objav: 165

Objavljeno 30.10.2005 ob 16:38

Ali je lahko margarina

uporabno

Jutra

kuha že od: 27.9.2004

Št. objav: 36

Objavljeno 30.10.2005 ob 22:07

ma ja seveda...tud jst jo dam, ce slucajn nimam masla, mi je pa boljse, ce je maslo...

uporabno

marelica

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 10.11.2006 ob 21:36

Kakšna sladica je boljša, postrežena isti dan, ko je pečena ali ko odleži kakšen dan?

uporabno

marelica

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 2.12.2006 ob 8:21

Sem jo spekla prejšnji teden v nedeljo in ni počakala do naslednjega dne. Zelo dobro in hitro narejeno.

uporabno

gusar

kuha že od: 22.1.2007

Št. objav: 7

Objavljeno 2.3.2007 ob 12:19

sladica je super, sem dal v testo rjavi sladkor. Zanima me pa naslednje - kaj naj naredim, da sneg ne bo tako rahel? Več sladkorja ali kaj? Bi bilo (vsaj meni) še boljše, če bi bil bolj kompakten.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 12, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!