Makove ali sirove štručke

slastne štručke, ki se kar topijo v ustih

   sprememba: 1.10.2007ID recepta: 5034izvor: Slovenija priložnost: piknikpriprava: pečenjesezona: jesen, poletje, pomlad, zimanačin prehrane: vegetarijanstvovrsta obroka: malica, večerja, zajtrkvrsta jedi: priloge

Slike jedi: 19

    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • količina: cirka 20 komadov
  • povprečna ocena: 4,928

Sestavine

1 kg moke

2 dl olja

3 žlice sladkorja

2 mali žlički soli (ali po okusu)

mleko po potrebi (približno 3/4 l)

1 mali kvas (7 g)

1 jajce za premaz

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zamesimo testo in ga damo vzhajati, nato naredimo kroglice v velikosti marelic in pustimo vzhajati. Potem jih povaljamo v svaljke in iz njih oblikujemo štručke. Pekač pomažemo z oljem, nanj položimo štručke in jih premažemo z jajcem in posujemo z makom ali sirom. Pečemo pri 150 do 200 stopinjah približno 15 do 20 minut, da postanejo lepo zapečene.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

čas priprave in kratek opis

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Objavljeno 30.5.2005 ob 12:35

Ali ni 2 dcl olja malo preveč za 1 kg moke?

  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2908

Objavljeno 30.5.2005 ob 18:17

Zelo vesel

Delala sem iz 1/2 kg moke pa videm, da je bilo premalo. Tako so dobre, da kar ne moreš nehat jest. Veliko boljše kot kupljene. Dušano, krasen recept!

  

kuha že od: 29.9.2001

Št. objav: 322

Objavljeno 2.6.2005 ob 19:09

dj lahko daš tudi manj olja samo potem niso tako sočne :)

dobre pa so ja , ne praš stana dobiš momogrede kak kg gor ,jaz še več k se mi vse takoj prime :)

  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2908

Objavljeno 3.6.2005 ob 9:35

Ja, res so dobre. 2x sem jih že delala pa mislim, da jih bom danes spet.

LP

  

kuha že od: 30.12.2003

Št. objav: 21

Objavljeno 22.9.2005 ob 8:30

Kar nekaj časa sem iskala dober recept. Zelo dobre, odlične. Sestavine zmešam v aparatu za kruh in so tako zelo hitro narejene in pečene.

Lp

  

kuha že od: 5.9.2005

Št. objav: 201

Objavljeno 22.9.2005 ob 9:21

Slastno se tole bere, kaj šele je. Mene pa zanima, če naredite prej kvasec ali kar vse skupaj takoj zmešate?

Hvala za odgovor!!

  

kuha že od: 30.12.2003

Št. objav: 21

Objavljeno 23.9.2005 ob 8:32

V aparat dam najprej olje, mleko, moko in v en kot sladkor v drugega sol in v tretjega kvas kot pri kruhu.

Včeraj sem poskusila narediti pletene štručke in sem jih posula z sezamom - bile so odlične.

Domačim je bila ta varianta bolj všeč.

LP

  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Objavljeno 1.11.2005 ob 19:31

Iz testa sem oblikovala makove pletenke in bile so krasne na pogled, vsi so jih hvalili.

Za moj okus je v testu preveč olja, in bom naslednjič poskusila z manj (0,5 dl). Uporabila sem suhi kvas v vrečki (7 g), kar je verjetno tudi mišljeno. Nič ga nisem predhodno vzhajala, ampak kar zamešala v moko. Pletenke so bile ravno prav vzhajane.

Poročam, kako bo z manj olja. LP

  

kuha že od: 29.9.2001

Št. objav: 322

Objavljeno 5.11.2005 ob 19:35

Anja27 kako je bilo z manj olja

lp Dusan

  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Objavljeno 6.11.2005 ob 16:52

Dusan, nisem se poskusila, ker sem bila ta vikend okupirana s peko peciva. Porocam takoj, ko poskusim. LP

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.