Flambirane palačinke z orehovim nadevom

   ID recepta: 5032
    sladice: palačinke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

3 jajca

300 g moke

3 dl mleka

3 dl gazirane vode

20 g sladkorja

ščepec soli

250 g mletih orehov

pest očiščenih orehov, nemletih

1 dl sladke smetane

javorjev sirup

rum

konjak

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Iz jajc, moke, mleka, gazirane vode, sladkorja in soli pripravimo testo za palačinke. Pustimo ga v hladilniku eno uro. V majhni skledi pomešamo mlete orehe, sladko smetano, prilijemo javorjev sirup (količino določimo po okusu) ter malo ruma. Premešamo, da dobimo gosto maso. Palačinke spečemo, nadevamo z orehovim nadevom (zvijemo jih v trikotnike) in naložimo na servirni krožnik. Posujemo z nemletimi orehi, polijemo z javorjevim sirupom in z nekaj konjaka (jušna žlica bo dovolj), ki ga vžgemo. Plamene po kratkem času pogasimo in palačinke ponudimo. Flambiranje je zelo atraktivno, če ga opravimo pred gosti, ko so palačinke že na mizi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.