Ajdova juha

   ID recepta: 4976
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 4 osebe
  • povprečna ocena: 4,54

Sestavine

5 žlic ajdove kaše

juha ali voda s polovico jušne kocke

sol

vejica timijana

žlica kisle smetane

peteršilj

prepražene kruhove kocke

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Ajdovo kašo skuhamo v juhi ali vodi (z vejico timijana) do zelo mehkega, tudi če se razkuha ni nič hudega. Zmeljemo jo s paličnim mešalnikom in vrnemo na štedilnik. Malce pokuhamo, če je premalo slana, dosolimo. Damo na krožnik, dodamo kislo smetano, sesekljan peteršilj (po želji) in prepražene kruhove kocke.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Namesto peteršilja in kruhovih kock lahko dodamo tudi prepraženo čebulo in ocvirke.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.1.2004

Št. objav: 1264

Objavljeno 10.5.2005 ob 17:50

Zelo vesel

Jaz pa kar nič ne miksam - mi je všeč poln okus ajdove kaše. Zelo dobro in pogosto za večerjo.

  

kuha že od: 6.12.2002

Št. objav: 1599

Objavljeno 1.11.2006 ob 8:44

Ta juha je nekaj posebnega in mi je prav žal, da sem jo tako pozno "odkrila".Jo večkrat naredim in tudi ne miksam in potem tudi kruhovih kock ni treba.

  

kuha že od: 1.9.2006

Št. objav: 208

Objavljeno 1.11.2006 ob 10:30

Vesel

kakšne funkcije pa ima timijan tako nasploh?me zanima saj ne vem dosti o začimbah...

hvala

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6207

Objavljeno 1.11.2006 ob 10:35

http://www.topshop.si/index.asp?tn=quicksollution&c

http://www.nutrilab.si/?stran=sesta&sestavina=76

Tukaj imaš nekaj o timijanu.

  

kuha že od: 1.9.2006

Št. objav: 208

Objavljeno 25.11.2006 ob 13:19

Zelo vesel

hvala jade:)

  

kuha že od: 1.9.2006

Št. objav: 208

Objavljeno 25.11.2006 ob 13:20

Zelo vesel

sicer mi je pa juhica zelo všeč

  

kuha že od: 15.1.2007

Št. objav: 24

Objavljeno 16.1.2007 ob 15:28

Jezen

kaj je timijan

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6207

Objavljeno 16.1.2007 ob 15:30

http://www.trebnik.com/zelisca/timijan.php

  

kuha že od: 10.11.2009

Št. objav: 4

Objavljeno 10.11.2009 ob 22:59

super juha! jaz sem dodala še grah in nariban korenček in je bila res dobra :)

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 11.11.2009 ob 10:50

Zdaj sem pa dobila idejo, kako porabiti vodo, v kateri so se kuhali ajdovi žganci. Meni redko uspe moko spraviti v tak kupček, da se ne bi nič moke razkuhalo. Vedno mi je žal, ko jo moram vreč stran. Saj vem, da moka ni kaša, pa bom naslednjič, ko bom delala žgance, vseeno probala.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.