Nebesa

Name: Nebesa
Yield: 6-8
Cuisine: Irska
Ingredients: 1/2 l vode; 250 g datljev; 1 sladka smetana; 100 g sladkorja; sok ene limone; vrečka želatine v prahu (20 g); rum po okusu; 400 g piškotov (Albert ali kaj podobnega); 300 ml mrzle močne kave; čokolada ali kakav v prahu

julia

Izvor: Irska

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6-8

1/2 l vode

250 g datljev

1 sladka smetana

100 g sladkorja

sok ene limone

vrečka želatine v prahu (20 g)

rum po okusu

400 g piškotov (Albert ali kaj podobnega)

300 ml mrzle močne kave

čokolada ali kakav v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Datlje nasekljamo in kuhamo skupaj s sladkorjem v 1/2 l vode nekaj minut. Dodamo limonin sok in želatino v prahu, dobro premešamo in ohladimo. Smetano stepemo in jo dodamo ohlajeni mešanici. Dodamo rum.

Posodo, v kateri bomo pekli, namažemo z maslom. Piškote sproti namakamo v kavo in jih polagamo v posodo, da pokrijemo dno. Nato namažemo z nadevom in spet prekrijemo s piškoti, namažemo z nadevom, prekrijemo s piškoti, končamo z nadevom. Ohladimo in potresemo s čokolado ali kakavom.

Opombe

Želatino pripravim tako, da prašek najprej razmešam v manjši količini zelo vroče vode (ne vrele) in med mešanjem ohladim. Nato dodam receptu.

Posoda, ki jo uporabljam, je velikosti 30 x 30, seveda lahko uporabite kakršno imate pač pri roki.

Mnenja o receptu

julia

kuha že od: 5.12.2004

Št. objav: 513

Objavljeno 24.4.2005 ob 7:18

Je prislo do napake, sladica se ne pece.

uporabno

aki

kuha že od: 23.4.2004

Št. objav: 1330

Objavljeno 24.4.2005 ob 11:22

Sliši se privlačno,samo nič nisi napisala,kaj se potem naredi.Predvidevam,da nareze.Napiši kakšne oblike in koliko velike.

uporabno

julia

kuha že od: 5.12.2004

Št. objav: 513

Objavljeno 24.4.2005 ob 12:09

Aki, potem se ne naredi nic drugega kot da se poje, kolikor se da....no, prej lahko narezes na kocke ali obliko in velikost kot si zelis (ce je kdo nestrpen, lahko je kar z zlico). Malo se hecam. Jaz obicajno narezem na kvadrate cca 7x7 cm, ampak to ni pomembno, po zelji. Lp in poskusi, bos videla, da ime ustreza okusu. LP

uporabno

Prolih

kuha že od: 3.7.2003

Št. objav: 6

Objavljeno 26.4.2005 ob 17:39

Zanima me, če lahko datelje nadomestimo s čim?glede na to, da si iz irske, lahko zaupaš še kakšen originalen recept?;) lp

uporabno

julia

kuha že od: 5.12.2004

Št. objav: 513

Objavljeno 26.4.2005 ob 18:50

Prolih, seveda lahko, sicer ne vem, kaj si imela/a v mislih, vendar kreativnost nima meja. Recepte pa ves cas posiljam, ce poves priblizno, kaj te zanima oz. katera zvrst, mi bi lazje izbrati. Sladice, glavne jedi, krompir...?

uporabno

ligojna

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 8.11.2005 ob 21:00

Glede na to,da sem doma blizu pekla,moram v bližnji prihodnosti pogledati kako je v nebesih.

uporabno

Elen

kuha že od: 5.9.2005

Št. objav: 201

Objavljeno 9.11.2005 ob 11:33