Eksotična bovla

Name: Eksotična bovla
Yield: 14-20 kozarcev
Cuisine: Kitajska
Ingredients: 1 ananas; 1 dinja; 15 kumkvatov; 3 karambole; 2 pepini; 15 ličijev; 2 manga; 4 mandarine (brez koščic); 2 steklenici belega vina (po 7,5dl); steklenica penečega vina (rizling); 10 dag sladkorja v prahu; 2,5 dl vode

dea

Izvor: Kitajska

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 14-20 kozarcev

1 ananas

1 dinja

15 kumkvatov

3 karambole

2 pepini

15 ličijev

2 manga

4 mandarine (brez koščic)

2 steklenici belega vina (po 7,5dl)

steklenica penečega vina (rizling)

10 dag sladkorja v prahu

2,5 dl vode

Način za kuhanje

Postopek

Vodo zavremo s sladkorjem in jo postavimo na hladno. Ananas na debelo olupimo, meso ločimo od stržena in narežemo na kose. Dinjo razpolovimo, jo očistimo in narežemo na majhne kose. Kumkvate operemo in narežemo na četrtine. Karambolo operemo in narežemo na kolobarje. Pepini olupimo in narežemo na kocke. Ličije olupimo. Manga olupimo in narežemo na majhne kose. Mandarine olupimo in s krhljev odstranimo belo kožico. Belo vino in sladkorno raztopino vlijemo v posodo in zmešamo, dodamo sadje, previdno premešamo in za 2 uri postavimo na hladno. Pred serviranjem dolijemo mrzlo peneče vino. DOBER TEK!

Opombe

Na koncu po želji okrasimo kozarec.

Predlogi za vino

Bagueri merlot

Bagueri chardonnay

Cabernet sauvignon Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Maajaa

kuha že od: 10.6.2004

Št. objav: 18

Objavljeno 12.4.2005 ob 22:33

Hm, vse lepo in prav, ampak, kje pa dobiti to ekstra sadje?

uporabno

Veri

kuha že od: 21.10.2004

Št. objav: 4272

Objavljeno 12.4.2005 ob 23:41

hipermarketi.

uporabno

ledenka

kuha že od: 1.3.2008

Št. objav: 201

Objavljeno 27.7.2008 ob 22:40

mango, dinje(melona), ananas in mandarine v vsaki trgovini, ostalo sadje pa v hipermarketu (spar, tuš, merkator) pri nas imajo to sadje ponavadi v hladilniku

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!