Deset minutna omaka za pašto

recept iz študentskih časov, ko so bile pašta, hrenovke in konzerve paradižnika med redkimi "prebivalci" omare z živili.

   sprememba: 24.12.2007ID recepta: 4869
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: za dva dobra jedca
  • povprečna ocena: 4,54

Sestavine

1 majhna čebulica

1 majhna rumena paprika (sicer vzemite le polovičko velike)

1 par hrenovk

2,5 dl paradižnikove mezge

bazilika

majaron

sol, poper

olivno olje

en topljen sirček + obilno parmezana

 

6 pesti pašte (peresniki ali večji polžki)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Sesekljamo čebulo in jo v večji posodi ali ponvi popražimo na olivnem olju. Medtem ko se čebula praži, pristavimo na štedilnik vodo za pašto. Nasekljamo še papriko in jo dodamo čebuli. Par hrenovk narežemo na tanjše kolobarje in jih prav tako dodamo k čebuli in papriki ter pustimo, da se kuhljajo na nizkem ognju.

Ko voda zavre, vsujemo pašto. Ko je pašta približno na polovici časa kuhanja, prepraženo zelenjavo in hrenovke zalijemo s paradižnikovo mezgo. Solimo, popramo, dodamo še baziliko in majaron ter še malo znižamo ogenj.

Kuhano pašto odcedimo, stresemo v omako, dodamo sirček in parmezan ter pokrijemo s pokrovko. Počakamo minutko ali dve, da se sir stopi, dobro premešamo in serviramo.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Zelo dobra je tudi pogreta, tako da lahko skuhate tudi za vse družinske člane in si vsak pogreje, ko pride domov.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.12.2004

Št. objav: 1569

Objavljeno 31.3.2005 ob 11:02

Žalosten

Recept je zanimiv,ampak žal ne vemo vsi Slovenci,kaj je to pašta in bi lahko to prosim malo razložila.

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 31.3.2005 ob 11:31

Pašta = testenine. Kot sem omenila tudi v sestavinah recepta - na primer peresniki ali polžki.

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 1.7.2005 ob 8:44

Vesel

Hitro narejeno in zelo okusno, pogrevali pa nismo, ker ni nič ostalo. Sicer sem se zmotila in sem hrenovko dodala pozneje, tik pred koncem kuhanja, ko sem že dodala mezgo (sama sem dala pasiran paradižnik iz tetrapaka) in vse skupaj še prevrela kakšno minuto in je bilo tudi v redu. V glavnem, DOBRO.

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 1.7.2005 ob 8:44

Vesel

Hitro narejeno in zelo okusno, pogrevali pa nismo, ker ni nič ostalo. Sicer sem se zmotila in sem hrenovko dodala pozneje, tik pred koncem kuhanja, ko sem že dodala mezgo (sama sem dala pasiran paradižnik iz tetrapaka) in vse skupaj še prevrela kakšno minuto in je bilo tudi v redu. V glavnem, DOBRO.

  

kuha že od: 13.10.2004

Št. objav: 992

Objavljeno 8.8.2006 ob 18:54

Zelo vesel

Dobro, hitro, samo drugič moram dodat še malo sladkorja, ker moj pravi, da mu je paradižnik prekisel.

  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 123

Objavljeno 4.8.2007 ob 10:22

V omako sem dodala še stisnjen strok česna in je bilo zelo dobro.

Super recept.

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 12.9.2008 ob 12:21

Spet je bila za kosilo. Tokrat sem dodala še pest kuhane čičerike. Super.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.