Jagnjetina z olivami

julia  Izvor: Irska
    mesne jedi: drobnica
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 4

1 kg jagnjetine

olivno olje

čebula

česen

1 dcl rdečega vina (lahko več)

6 do 8 črnih oliv

čili (svež ali v prahu)

peteršilj

Postopek

Jagnjetino narežemo na kocke. Popečemo jih, preložimo na krožnik, prepražimo nasekljano čebulo, česen in čili, dodamo meso in zalijemo z vinom. Zavremo in vse preložimo v ognjevarno posodo, dodamo izkoščičene olive ter postavimo v pečico segreto na 180 stopinj za dobro uro oz. dokler ni meso mehko. Pred serviranjem dodamo svež, nasekljan peteršilj.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

andrejka  

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 800

Objavljeno 27.3.2005 ob 16:05

Julia, sliši se zanimivo. A imaš še kakšen recept za jagnjetino? Zdaj vidim, da si napisala še dva recepta :))))

julia  

kuha že od: 5.12.2004

Št. objav: 513

Objavljeno 27.3.2005 ob 17:37

imam se precej receptov, vendar nisem prepricana, da jih ne bo prevec. Saj ves, v Sloveniji jagnjetina ni tako zelo priljubljena kot pri nas. Ce pa zelis, ti lahko posljem na tvoj mail naslov.Lp in prijetne praznike vsem.

andrejka  

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 800

Objavljeno 28.3.2005 ob 8:48

Julia, jagnjetina mi je ostala še v spominu iz časov bratskih republik. Na našem koncu se je ni nikoli dobilo, zdaj pa jo ima v svoji ponudbi najboljši sosed, zato jo bom kdaj poskusila tudi sama pripraviti. Zaenkrat bom najprej preizkusila recepte, ki si jih tu napisala. Hvala!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtTrixi
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.