Koruzni muffini z mozzarello

   ID recepta: 4838
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 3,17

Sestavine

2 jajci

1/2 kg koruzne moke

10 dag mehkega masla

3 dcl mleka

3 dcl jogurta

100 g skute

1 pecilni prašek

1 žlička soli (ali po okusu)

mozzarella

 

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Vse sestavine razen mozzarelle zmešamo in damo v pekač za muffine. V sredino damo kroglico (ali košček) mozzarelle.

Pečemo na 170 stopinjah 30 minut (odvisno od pečice).

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Takšni koruzni kruhki so dobri tudi brez mozzarelle. Lahko pa dodate tudi šunko (testo, šunka, mozzarella itd., na vrhu pa testo).

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.5.2004

Št. objav: 399

Objavljeno 24.3.2005 ob 7:28

Zelo vesel

Stana, tole je pa fino videti. Koliko muffinov pa pride iz te mase, najbrž več koz 12? A je treba koruzno moko morda prej kaj popariti? Kaj pa sam postopek - delaš po principu suhe-mokre sestavine, ali zmešaš kako drugače?

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 24.3.2005 ob 8:04

Super!!!!

Tole moram pa probat. Ampak mislim, da bom probala dodat še malce popražene čebule.

  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2908

Objavljeno 24.3.2005 ob 8:53

Najprej zmešam jajca, dodam jogurt, mleko, maslo in ostalo. Zmešam kar z vilico. Koruzno moko nič ne poparim tako, da je tole kar hitro narejeno. Pride jih pa kar dosti - skoraj 2 pleha.

Lp

  

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Objavljeno 24.3.2005 ob 9:25

Vesel

Ali je to bolj tekoča masa? 6 dcl tekočine se mi zdi veliko za 1/2 kg moke.

  

kuha že od: 2.9.2002

Št. objav: 159

Objavljeno 24.3.2005 ob 11:23

Kakšni so ko so pečeni, mehki ali bolj trdi?

  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2908

Objavljeno 24.3.2005 ob 15:12

Testo je mogoče malo bolj gosto kot za šmorn. Skorjica je rahlo hrustljava, drugače so mehki. Najboljši so topli, lahko jih pa tudi pogrevamo ali zamrznemo.

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6207

Objavljeno 4.12.2005 ob 19:46

Zelo okusno, danes sem jih spekla in vse smo še tople pojedli. Pride še večkrat na vrsto.

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2020

Objavljeno 19.2.2006 ob 20:11

Zelooooo dobro! Naredila sem iz pol količine (samo za dva), pa je prišlo vsega skupaj 19 mufinov. Prav nič preredko ni bilo, ravno prava masa. Ker nisem imela doma skute, sem namesto nje uporabila malo več feta sira, pa malo manj solila, ker je feta sir precej slan. Pa bi lahko mirno dala malo več soli.

Postregla sem jih poleg pečenih filetov osliča in mešane solate. Popoldne so prišli obiski in dokončali ostanek muffinov, poleg sem jim ponudla feta sir. Zelo so bilio zadovoljni.

  

kuha že od: 13.11.2006

Št. objav: 494

Objavljeno 11.1.2007 ob 18:25

Žalosten

Danes sem jih pripravila. Ampak mi okus ni najbolj všeč - oz. zdijo se mi prepusti. Mogoče bi bilo bolje z dodano popraženo čebulo kot pravi tjas. Bom poskusila še kdaj, vendar ne brez kakšnega dodatka.

Sicer je ideja krasna.

Prilagam še slikico.

  

kuha že od: 3.10.2005

Št. objav: 31

Objavljeno 2.12.2007 ob 12:53

Kakšna more biti skuta?? Pasirana ali nepasirana??

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.