Čokoladna torta za vsakogar

   ID recepta: 4788

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 8 - 12 kosov
  • povprečna ocena: 4,49

Sestavine

Biskvitno testo:

6 beljakov

6 rumenjakov

250 g sladkorja v prahu

220 g bele moke

30 g kakava

 

Čokoladna krema:

3 dl mleka

1 prašek za vanilijev puding

3 - 4 žlice sladkorja

100 g čokolade (temne, mlečne, jedilne, kavne - po želji)

200 g masla ali margarine

3 žlice ruma

 

Za navlažitev:

4 dl vode

5 žlic ruma

1 žlica sladkorja

 

Za okrasitev:

čokoladni bonboni

stepena sladka smetana

kokosova moka

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Biskvit:

Iz beljakov stepemo trd sneg, enega za drugim med stepanjem dodamo rumenjake, sladkor v prahu in moko v katero smo vmešali kakav. Maso vlijemo v tortni model (premer 24 - 26 cm) in pečemo 45 minut pri 175 stopinjah. Biskvit ohladimo in prerežemo na polovico.

Krema:

2,5 dl mleka zavremo, vmešamo mešanico iz praška za puding, sladkorja in 0,5 dl mleka. Kuhamo še 3 minute med stalnim mešanjem. Odstavimo z ognja ter dodamo na koščke nalomljeno čokolado, na kose narezano maslo ali margarino ter rum in mešamo (najbolje z metlico), da se vse raztopi. Kremo ohladimo.

Eno plast biskvita navlažimo z navedeno mešanico, namažemo z dobro tretjino kreme, pokrijemo z drugo plastjo, ki jo prav tako navlažimo ter po vrhu in obodu premažemo s preotalo kremo.

Obod okrasimo s kokosovo moko, po vrhu razporedimo čokoladne bonbone in kupčke smetane.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Če pripravljamo torto za otroke rum v kremi izpustimo, biskvit pa navlažimo z mešanico soka in vode.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 11.7.2005 ob 8:43

Vesel

Torta je lepo uspela. Spodnjo plast sem pred kremo namazala še z marelično marmelado. Za naš okus bi pa lahko bilo več kreme, tudi biskvit pride dovolj visok, da bi se ga dalo dvakrat prerezati in namazati. Zato bom drugič naredila kremo iz 1 ,5 količin, ali pa bom naredila tanjši biskvit, mogoče samo iz štirih jajc. Okus pa, kot že rečeno, zelo dober, res torta za vaskogar.

  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 22.3.2006 ob 11:45

Zelo vesel

Jaz sem iz tega recepta vzela samo čokoladno kremo s katero je čokoladna rolada postala res tisto pravo...enostavna krema, poln okus, predvsem pa je takoj zmanjka...še lonec so postrgali;)

  

kuha že od: 23.2.2005

Št. objav: 420

Objavljeno 6.5.2007 ob 8:37

Torta je zelo dobra, razmerje biskvit - krema se nam zdi v redu, ker je biskvit res dobro namočen.

Biskvit sem rahlo namazala z domačo marmelado (tako pač naredim vedno), ohlajeno kremo pa sem dobro premešala z električnim mikserjem, da je postala res rahla in penasta.

Prilagam tudi sliko.

  

kuha že od: 18.1.2007

Št. objav: 13

Objavljeno 14.5.2007 ob 22:23

Torta je zelo dobra.Jaz sem biskvit spekla kar v pekaču,naredila sem dvojno kremo in povrhu še dala čokoladno glazuro.Vse skupaj je zelo sočno in okusno.Res torta za vsakogar,hvala za recept.

LP

  

kuha že od: 3.7.2004

Št. objav: 98

Objavljeno 13.6.2007 ob 13:21

Vesel

bozena hvala za posredovan recept!

Želela bi pohvaliti predvsem čokoladno kremo (biskvit sem naredila po drugem receptu). Krema je zelo enostavno za pripraviti, pa tudi izjemno malo časa zahteva. Namesto ruma sem uporabila rumovo aromo.

Skratka odlično!! Toplo priporočam!!

LP

  

kuha že od: 17.3.2002

Št. objav: 299

Objavljeno 15.9.2007 ob 22:43

Tudi jaz moram pohvaliti čokoladno kremo. Všeč mi je, ker se pudinga ne čuti, ampak je zelo čokoladno-čokoladna.

Tudi biskvit je super. Za navlažitev sem uporabila kar kupljeno čokoladno mleko.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 12.10.2007 ob 14:57

Zelo vesel

Biskvit sem zmanšala na polovico. Kremi sem dala liker namesto ruma. Bilo je super. Čista 5.

LP

  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1179

Objavljeno 4.12.2007 ob 15:13

rina01, saj ne morem verjet...

Bravo! Kako si to naredila, si spekla v modelu (zajec), ali si potem rezala in oblikovala?

  

kuha že od: 27.10.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 27.10.2008 ob 17:41

Zelo vesel

Super torta! Res je odlična in enostavna za pripravo. Jaz sem za navlažitev uporabila raje mleko kot vodo ter torto polila še s čokoladno glazuro ter okrasila.

  

kuha že od: 16.8.2007

Št. objav: 630

Objavljeno 30.1.2009 ob 23:43

Zelo vesel

Joj kak cuckran zajček! Nekatere pa ste res prave mojstrice!!! Kapo dol!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.