Žepki

gordana

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

0,5 kg ostre moke

250 g margarine

0,2 l sladke smetane

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

Nadev:

marmelada - po želji

Način za kuhanje

Postopek

Iz vseh sestavin zgnetemo testo, ga razvaljamo

in z okroglim modelom razrežemo na srednje velike kroge (velikost po želji). V vsak krog na sredino damo marmelado, nato ga prepognemo na polovico in robove dobro stisnemo z vilico (da pri peki ne izteče marmelada).

Pečemo na peki papirju na 180 - 200 stopinjah tako dolgo, da se rahlo obarvajo - porumenijo.

Na koncu jih - po želji - potresemo s sladkorjem v prahu!

Opombe

Najboljši so sveži!

Priporočam domačo slivovo marmelado!

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

gina

kuha že od: 27.7.2004

Št. objav: 10

Objavljeno 7.4.2005 ob 8:11

Jaz imam podoben recept, le da namesto sladke smetane uporabim 2 dcl kisle smetane, pa so pravtako odlični.

Gina

uporabno

mperhaj

kuha že od: 10.9.2004

Št. objav: 207

Objavljeno 7.4.2005 ob 11:11

Se med peko nič ne odpirajo. Verjetno dam preveč marmelade in mi ponavadi teče ven. Tega recepta pa nisem še poizkusila zato sprašujem, da ne bo slabe volje!

uporabno

harmonija

kuha že od: 12.8.2003

Št. objav: 222

Objavljeno 8.4.2005 ob 7:51

Krasen recept. Za nadevanje sem porabila ostanke marelične in jagodne marmelade, za moje čokomane pa sem naredila še nekaj žepkov, polnjenih z nutelo. Odlično!

uporabno

gordana

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

Objavljeno 24.4.2005 ob 14:46

Odgovor za mperhaj!

Če robove dovolj močno stisneš in če imaš dovolj trdo marmelado ti zagotovo ne bo teklo ven!

Poskusi!!!

uporabno

mejtika

kuha že od: 5.6.2006

Št. objav: 48

Objavljeno 8.9.2006 ob 19:24

Super dobri so, kar topijo se v ustih.Kar ne moreš jih nehati jesti,mmmmmmmmmm.

So mi bolj všeč kot tisti s kislo smetano.

uporabno

-goga-

kuha že od: 16.8.2005

Št. objav: 154

Objavljeno 15.12.2006 ob 11:50

Danes sem spekla tele žepke. Odlično! Sprobala sem že več receptov, vsi so bili dobri, ampak tale je čez vse. Pa nič se niso odpirali, je marmelada lepo notri ostala. Vajo ponavljam, tokrat iz dvojne mase. Superca!

uporabno

-goga-

kuha že od: 16.8.2005

Št. objav: 154

Objavljeno 15.12.2006 ob 11:50

uporabno

Reca

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 15.12.2006 ob 15:09

Jaz jih delam z jogurtom in so enkratni. Marmelada mi nikoli ne teče ven, sicer pa se lahko daje tudi skutni nadev, orehov, lešnikov, nadev iz suhega sadja.....

lp Vesna

uporabno

vida u.

kuha že od: 1.4.2007

Št. objav: 360

Objavljeno 27.5.2007 ob 14:33

Žepki so mi res odlično uspeli. Nekaj sem jih napovnila z marmelado, nekaj pa z nutello, pa nič mi ni ven teklo.Pripela bom tudi slikico.

uporabno

esan

kuha že od: 27.12.2007

Št. objav: 5

Objavljeno 27.12.2007 ob 20:45