piknik,pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,priloge,kruh,zajtrk

Lepinja

zelo enostavna

bozena  
Lepinja

Sestavine

Količina: 2 kosa

1 skodelica tople vode

1 žlička soli

1 žlička sladkorja

4 žlice belega olja

2 skodelici moke

pol zavitka suhega kvasa

Postopek

Sestavine zgnetemo z mešalnikom in pustimo vzhajati eno uro. Masa bo precej mehka (skoraj tekoča). Pekač (iz pečice) prekrijemo s papirjem za peko, nanj vlijemo 2 kroga testa in damo v pečico. Pečico prižgemo na 225 stopinj in pečemo dobrih 30 minut (skupno s segrevanjem pečice - ob tem testo še malo vzhaja). Pa dober tek!


Opombe

K lepinji ponudimo pleskavico, ajvar in čebulo ali jo pojemo kar tako.

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

vanjatajnsek  

kuha že od: 6.6.2005

Št. objav: 1704

Objavljeno 14.6.2005 ob 13:33

Pozdravljeni,

ja, ja tudi jaz bi pohvalila recept. Čeprav so neskončno mehke, pa vseeno ne vem od kod "d." - ju ogromne luknje? Kljub vsemu pa bi strašno rada dobila recept za tiste ta-prave - bosanske lepinje, ki jih je pravzaprav ena sama luknja - ne vem ali je fora v moki, temperaturi ali morda v krušni peči. Take s katerimi ti na Lentu postrežejo zraven pleskavic. Sem vprašala enkrat neko Bosanko kako jih dela pa mi rekla, da jih kupi???!!!

Lp, Vanja

carmen  

kuha že od: 30.9.2001

Št. objav: 306

Objavljeno 19.6.2005 ob 20:25

Zelo vesel

Recept je vreden pohvale. Sama sem naredila samo eno veliko lepinjo. In tudi luknjice so bile, sicer majhne. Je bila lakota velika in sem pustila vzhajati samo 15 minut in je bila kljub temu super.

carmen  

kuha že od: 30.9.2001

Št. objav: 306

Objavljeno 19.6.2005 ob 20:32

Vesel

Ups, sem jo tudi se pravocasno slikala preden je zmanjkala. Mogoce bo slika uporabna in jo bo Jernej objavil :)))

iri  

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 247

Objavljeno 21.6.2005 ob 10:04

Delala točno po receptu. Odlično, drugič dvojna masa. Drugi kruh mi nikoli ne uspe, od danes naprej samo lepinje. Bravo,5!

P.s.

Kaj če bi nasekljala olive ali ocvirke ali pa čebulo? Kaj pravite?

Lp

DanaS  

kuha že od: 23.2.2003

Št. objav: 391

Objavljeno 21.6.2005 ob 16:37

Kako velika je približno ena lepinja, ki jo dobiš po tem receptu?

DanaS  

kuha že od: 23.2.2003

Št. objav: 391

Objavljeno 21.6.2005 ob 19:02

Enkratno! Res super lepinje pridejo... čisto take, kot morajo biti.

Definitivno jih bom še delala!

župca  

kuha že od: 12.5.2004

Št. objav: 348

Objavljeno 22.6.2005 ob 6:50

iri, jaz sem v lepinje dodala na tanko narezano slanino in sir in sem dobila pečene hamburgerje. odlično!

Ebonlass  

kuha že od: 25.8.2002

Št. objav: 242

Objavljeno 22.6.2005 ob 17:38

Včeraj naredila to lepinjo, in to v mikrovalovni (je kombinirana), tako da sem vklopila samo konvekcijo. Naredila sem eno veliko, pekla 25 min na 220 in je super. To bom definitvno še kdaj naredila. Zraven je lepo pasala domača jagodna marmelada ki sem jo naredila prejšnji dan. Definitivno recep zasluži 5!

DanaS  

kuha že od: 23.2.2003

Št. objav: 391

Objavljeno 22.6.2005 ob 17:47

Eno vprašanje - a je že kdo poskusil z manj maščobe?

Meni se je danes zdelo, da je lepinja zelo mastna (ker sem jo namensko shranila za danes :)).

Briga  

kuha že od: 21.12.2004

Št. objav: 5

Objavljeno 14.7.2005 ob 21:00

Zelo dobra in enostavna za pripravit!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.