Arašidov kruh s kislim mlekom (tudi kruhomat)

   ID recepta: 4718izvor: Moja kuhinja
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 900 g hlebček
  • povprečna ocena: 54

Sestavine

350 ml kislega mleka

350 g univerzalne in/ali mehke moke

150 g ržene moke

1 mala skodelica slanih, oluščenih arašidov - cca 1 pest

2 žlici mešanice semen

1 do 2 žlički soli

1 žlička sladkorja

1 žlička suhega kvasa

1 žlica začimb za žar (ne vsebujejo soli)

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V posodo kruhomata namestimo gnetilo, prilijemo kislo mleko, dodamo moko, solimo, dodamo še sladkor, suh kvas, začimbe, semena in arašide.

Jaz se ne mučim z ločevanjem sestavin, pa vedno uspe.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Če delate kruh na roke, zmešajte moko, sladkor, sol in suhi kvas, potem pa s kislim mlekom ugnetite testo, ga 1x vzhajajte, primesite še semena, 2. vzhajajte in specite na cca. 200 stopinj.

* žličke in žlice so zvrhane, skodelica drži cca. 240 ml.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.2.2004

Št. objav: 110

Objavljeno 27.2.2005 ob 19:37

Vesel

Bomo probali, je pa že sprobano, da čimmanj kompliciranja s kruhomatom, boljši je kruh.

Lep dan,

Sabina

  

kuha že od: 12.8.2005

Št. objav: 14

Objavljeno 19.8.2005 ob 20:59

Mi smo preizkusili in moram reči, da je krasen kruh! Škoda ga je kvariti s čim "na njem", saj se ga ne moreš najesti kar samega, tako je okusen!

Sama sem v testo (po stari navadi ) dodala pol decilitra olja in je bil še bolj rahel.

  

kuha že od: 11.4.2003

Št. objav: 153

Objavljeno 6.12.2005 ob 14:34

A se kislo mleko dobi v vsaki trgovini?

Lp

Anita

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6108

Objavljeno 6.12.2005 ob 16:43

Kislo mleko dobiš v vsaki trgovini, različnih blagovnih znamk.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 23.3.2008 ob 18:46

Zelo vesel

Zelo okusno! Sama sem dodala še drobnjak. Dela sem ga na roke z solno emulzijo.

  

kuha že od: 17.6.2004

Št. objav: 929

Objavljeno 23.1.2013 ob 8:33

Zelo vesel

Odličen kruh, sem ga omesila na roke, manjkali so edino kikirikiji. Bo drugič s kikirikiji.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.