Jogurtova torta

Ugotavljam,da kar nekaj bralcev moti količina jajc v biskvitni podlagi.Recept sem posredovala v originalu.Mislim pa, da vsak lahko količino jajc prilagaja svojem okusu , oziroma velikosti-premeru tortinega modela.Pri nas doma je za premer 26cm dana količina več kot dovolj,ker ne maramo visoke biskvitne podlage.

Lep pozdrav lsustar

Delala sem v tortnem modelu premera 28 cm tako, da je bilo bolj malo biskvita. Drugič bom povečala količino, drugače je pa zelo dobra.

ne, jaz sem naredila v pravokotnem modelu, da sem rezala na kocke ne?

Ker nisem imela želatine v prahu, sem uporabila tisto v lističih, pa se mi krema ni strdila. Mogoče sem je dala premalo (tri lističe).

To torto bom še delala, vendar z želatino na žlico. Če mi še to uspe, mislim, da bo ta torta čudovita.

Klub vsemu, bi bila katera pripravljena mi razložit glede želatine. Kakšno je razmerje med lističi in prahom. Hvala v naprej.

Draga Mic, običajno pravilo za želatino v listih je (kot piše tudi na vsakem zavojčku): 6 listov za 1/2 litra tekočine. 6 listov želatine ustreza 10 g želatine v prahu (npr. 1 mali zavojček Oetkerjeve, tisti, ki je tako velik kot pecilni prašek). Kako je z žlicami, pa ne vem, ker vedno uporabljam želatino v listih.

Ali jaz prav vidim, da je tudi povrhu sadja želatina? Drugače pa recept dobro zveni, ker je precej enostaven in ga bom sprobala.

Po vrhu imaš preliv za torte. V receptu ga sicer ni, ampak jaz sem ga vseeno dala.

Rada bi pripravila tole torto pa me zanima, če je prehitro, da jo že danes (četrtek) pripravim in ponudim v soboto? Skrbi me namreč, da ne bi uspela ... da imam potem še vseeno čas, da spacam drugo :)

In še vprašanje glede želatine - 6 lističev želatine za 0,5 l tekočine (jogurt je torej tu tekočina, kajne?) Prvič bom delala z želatino, zato sem malo v dvomih.

Količine v receptu so za kako velik tortni pekač?

Hvala!

Vidim, da je v teh poletnih dneh zanimanje za osvežilne torte.

Mene pa zanima, če je katera delala tole kremo z želatino fix? In kakšne količine ste uporabile?

Hvala za odgovor in lep dan,

No, pa sem jo res pripravila že v četrtek, ker sem se bala, da ne bo uspela. Pa jeeeeeee! In sem bila zelo zadovoljna. Zdaj pa bo še večkrat na krožniku :) Vsi so jo zelo hvalili! Priporočam. Slikica zadnjega kosa pa prihaja.