Kislo zelje za začetnike

tjas  
Kislo zelje za začetnike
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za tri osebe

500 g kislega zelja (npr. Etin pakiran v vrečki)

4 stroki česna

poper in konica žlice Vegete

tri vilice moke za zgostitev

voda

Postopek

Zelje in česen skupaj z 1,5 dcl vode v ekonom loncu dušimo približno 10 do 12 minut. Nato spustimo paro iz ekonoma, ga odpremo in na nizkem ognju kuhamo še 10 minut. Popramo in dodamo Vegeto.

Moko dobro zamešamo v 1 dcl tople vode in zlijemo na zelje, da se bo zgostilo. Pokuhamo še minutko in po potrebi dolijemo malo vode, da dobimo omakico.


Opombe

Čeprav se spravim kuhat prav vse, tudi najbolj zahtevne ali eksotične jedi, sem se "domačih" jedi iz zakladnice moje mame vedno bala lotiti. No, pa sem poskusila po zgornjem receptu in rezultat je bil in je vedno uspeh.

S pire krompirjem je to hitro in poceni kosilo tudi za začetnike.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

katrin11  

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 2342

Objavljeno 7.9.2012 ob 22:43

Jezen

Sosika in Vancerle sta prepričana, da ostali, ki pišejo recepte, ne znajo brati? Saj vendar obvladajo računalnik in poučnega čtiva o zdravem življenju je povsod dovolj.

Občasno pa se ta pravila spreminjajo, kot moda za oblačila. Se spomnite, kako so nas učili, da paradižnik povzroča raka? Pa da je najbolj zdrava močno zabeljena in sladkana hrana, bela moka, veliko jajc in tako dalje?

Sveža domača hrana v zmernih količinah je seveda ideal, kdor si ta luksus danes še lahko privošči.

cc  

kuha že od: 26.3.2008

Št. objav: 50

Objavljeno 31.1.2013 ob 9:01

Zelo vesel

Malo se javljam na Kulinariki ampak to pa moram povedati.Naredila sem z repo in to je jed, katero sem iskala ne boste verjeli od leta 1987.Nikoli pa nisem pomislila da je to narejeno iz kisle repe (glede na težave z želodcem in dieta).Iskala samo recepte s svežo repo.To bo sedaj nekaj časa pogosto na jedilniku da nadoknadim vsa leta. SUUUPER in hvala vsem.Brez Kulinarike mi živeti ni.

mangobanana  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 31.1.2013 ob 16:22

Danes sem pripravila kislo repo po tem receptu in bila je odlična. Ker sem pri kuhanju med tednom vedno v stiski s časom, je tale recept zelo dobrodošel!

nessy21  

kuha že od: 1.9.2014

Št. objav: 8

Objavljeno 16.9.2014 ob 14:39

kako se to jed naredi če nimaš ekonom lonca?oz koliko časa se kuha itd.. :)

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 16.9.2014 ob 15:16

Vesel

V navadnem loncu. sama kuham kislo zelje morda toliko časa kot je tu navedeno za ekonom lonec v navadnem loncu, saj, če potem nekaj časa odstoji, je povsem dovolj kuhano.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.