Breskve v vinu

maurina

Shrani

Natisni

Sestavine

1l vina (belega ali rdečega, bolje, če je iz primorskega vinorodnega okoliša)

1,5kg breskev (ne smejo biti pretrde)

sladkor

Način za kuhanje

Postopek

Breskve olupimo in jih razrežemo na koščke (take, da jih lahko jemo z žličko). Nato jih posujemo s sladkorjem in dodamo vino. Količino sladkorja presodimo po tem, da ne smemo v končni fazi preveč čutiti alkohola. Vse skupaj damo v hladilnik za par ur. Serviramo hladno. Lahko postrežemo kot sladico ali kot večerno poletno osvežitev.