Mariniran losos

Name: Mariniran losos
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 300 g lososovega fileja; 1 dl piva; 1 šalotka; sok ene limone; peteršilj; koper; olivno olje

biba

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

300 g lososovega fileja

1 dl piva

1 šalotka

sok ene limone

peteršilj

koper

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Lososov file narežemo na trakove katere položimo v skledico, ki ima pokrov. Čebulo in peteršilj sesekljamo in enakomerno razporedimo po lososu, prilijemo pivo, olje in limonin sok. Posodo pokrijemo in mariniramo v hladilniku vsaj eno uro preden jih postrežemo.