Sadna pita

sočna, sadna sladica

   sprememba: 6.7.2008ID recepta: 4626
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

21 dag masla

21 dag sladkorja

3 cela jajca

ščepec soli

21 dag moke

2 žlički pecilnega praška

breskve ali češnje ali katero drugo sadje po želji

1 vanilijev sladkor

limonina lupina

sok polovice limone

5 dl sladke smetane

2 rumenjaka

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Maslo zmešamo s sladkorjem. Dodamo jajca in sol ter mešamo naprej. Ročno vmešamo še moko in pecilni. Razmažemo po namaščenem pekaču.

Potresemo narezano sadje (tako, da pokriva celotno površino), ga posujemo z vanilijevim sladkorjem, limonino lupino ter pokapljamo z limoninim sokom. Smetano stepemo in na koncu dodamo rumenjaka ter premažemo po sadju

Pečemo 40 minut pri 180 stopinjah.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Po peki bo izgledalo bolj pocasto vse skupaj, zato je dobro, da se pecivo postavi v hladilnik, da postane bolj čvrsto.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.5.2004

Št. objav: 91

Objavljeno 9.2.2005 ob 8:10

Se opravičujem, če sta moji vprašanji laični, toda kako zmešamo sestavine, z mikserjem? In ali v testo ne pride nič sladkorja?

  

kuha že od: 19.2.2004

Št. objav: 744

Objavljeno 9.2.2005 ob 14:09

Žalosten

Ojojoj!

Se opravičujem. Seveda je tudi sladkor v biskvitu in sicer 14 dag.

Ja sestavine se zmeša z mikserjem.

Bom popravila recept.

LP

  

kuha že od: 26.5.2004

Št. objav: 91

Objavljeno 10.2.2005 ob 8:14

Imam še dve vprašanji:

Ali je važno zaporedje dodajanja sestavin za biskvit (npr. najprej umešati jajca in sladkor itd.) ali enostavno vse damo skupaj in zmešamo?

Ali bi bilo sadje iz kompota (npr. višnje) pretežko?

  

kuha že od: 19.4.2004

Št. objav: 116

Objavljeno 10.2.2005 ob 10:02

Moja izkušnja z biskvitom je takšna, da vedno najprej zmešam beljake, da nastane trd sneg, potem primešam sladkor in postopoma rumenjake. Zmes je vedno bolj rahla kot če začnem z rumenjaki.

  

kuha že od: 19.2.2004

Št. objav: 744

Objavljeno 10.2.2005 ob 10:22

Tinka

V tem receptu je posebej poudarjeno, da zmešamo celi jaci in ne ločujemo beljakov!!!!!

Jaz sem že originalno dobila tak recept, da ni bilo jasno zaporedje. Sama sem ubrala klasiko. Najprej jajca, sladkor in maslo potem pa ročno narahlo vmešam še moko zmešano s pecilnim praškom.

Pomlad

Po pravici povedano nisem še nikoli jedla te pite z vloženim sadjem. Vedno dam sveže.

Lahko pa kdo poiskusi in poroča kako je bilo!

  

kuha že od: 19.4.2004

Št. objav: 116

Objavljeno 10.2.2005 ob 19:22

Ja, saj res, nisem natančno prebrala, in ko bom sama preizkusila recept, ki se mi zdi zanimiv in je pecivo zagotovo dobro, bom upoštevala to zaporedje. Sicer pa sem napisala moje izkušnje pri peki na splošno in nisem imela namena spreminjati tvojega recepta oz. navodil.

Lep pozdrav!

  

kuha že od: 26.5.2004

Št. objav: 91

Objavljeno 11.2.2005 ob 7:58

Zelo vesel

Včeraj sem poskusila recept z vloženimi višnjami in moram reči, da je uspel zelo dobro. Edino 3 dl smetane se mi je mogoče zdelo malo veliko in je bom naslednjič verjetno dala le 2 dl.

Pa še tole: Pri veliko receptih pogrešam velikost pekača. Ker še nisem hudo izurjena v kuhinji, se dostikrat sprašujem in pri tem receptu sem se zadnji hip odločila za manjši pekač - na srečo.

  

kuha že od: 19.5.2005

Št. objav: 179

Objavljeno 30.8.2007 ob 11:30

A je resno mišljeno, da stepem sladko smetano skupaj z rumenjakom - potem dam gor stepeno smetano?

  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 43

Objavljeno 20.8.2010 ob 13:07

V receptu piše 5 dl smetane, Pomlad omenja, da je 3 dl smetane preveč. Sladkorja je v biskvitu 21 dag, *Etka v mnenju omenja 14 dag... Ali je kdo, ki je delal po receptu in kako velik pekač naj uporabim?

  

kuha že od: 16.11.2010

Št. objav: 84

Objavljeno 28.7.2012 ob 13:03

Tudi mene je zmedlo napisano, tako kot linajo. Naj prosim nekdo odgovori, jaz sem zato raje izbrala drug-preverjen recept.. Lp vsem.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.